Рецепт Лапша с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с грибами

Лапша яичная, сухая	800 г
Вода	3000 г
Подсолнечное масло	40 г
Лук репчатый (Жарка)	200 г
Морковь (Жарка)	200 г
Шампиньоны (Жарка)	700 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Перец красный молотый острый	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.4 ккал	1684 ккал	4.8%	6%	2095 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	5.2%	2375 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	4%	3111 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	7%	1795 г
Углеводы (общие)	12.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	7.5%	1667 г
Вода	80.8 г	2273 г	3.6%	4.5%	2813 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.6 мкг	900 мкг	9.1%	11.3%	1103 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.479 мг	5 мг	9.6%	11.9%	1044 г
бета Криптоксантин	4.206 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27.605 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	3.6%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	5.5%	2250 г
Витамин В4, холин	17.02 мг	500 мг	3.4%	4.2%	2938 г
Витамин В5, пантотеновая	0.452 мг	5 мг	9%	11.2%	1106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	3.2%	3846 г
Витамин В9, фолаты	7.159 мкг	400 мкг	1.8%	2.2%	5587 г
Витамин В12, кобаламин	0.064 мкг	3 мкг	2.1%	2.6%	4688 г
Витамин C, аскорбиновая	0.86 мг	90 мг	1%	1.2%	10465 г
Витамин D, кальциферол	0.065 мкг	10 мкг	0.7%	0.9%	15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.494 мг	15 мг	3.3%	4.1%	3036 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.237 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.341 мкг	50 мкг	4.7%	5.8%	2136 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.7%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.1338 мг	20 мг	5.7%	7.1%	1764 г
Ниацин	0.651 мг	~
Бетаин	22.581 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	121.81 мг	2500 мг	4.9%	6.1%	2052 г
Кальций, Ca	12.25 мг	1000 мг	1.2%	1.5%	8163 г
Кремний, Si	1.35 мг	30 мг	4.5%	5.6%	2222 г
Магний, Mg	14.67 мг	400 мг	3.7%	4.6%	2727 г
Натрий, Na	39.09 мг	1300 мг	3%	3.7%	3326 г
Сера, S	31.67 мг	1000 мг	3.2%	4%	3158 г
Фосфор, P	59.8 мг	800 мг	7.5%	9.3%	1338 г
Хлор, Cl	58.45 мг	2300 мг	2.5%	3.1%	3935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	53.1 мкг	~
Бор, B	12.4 мкг	~
Ванадий, V	4.18 мкг	~
Железо, Fe	0.434 мг	18 мг	2.4%	3%	4147 г
Йод, I	2.94 мкг	150 мкг	2%	2.5%	5102 г
Кобальт, Co	2.07 мкг	10 мкг	20.7%	25.7%	483 г
Литий, Li	0.304 мкг	~
Марганец, Mn	0.181 мг	2 мг	9.1%	11.3%	1105 г
Медь, Cu	123.68 мкг	1000 мкг	12.4%	15.4%	809 г
Молибден, Mo	2.162 мкг	70 мкг	3.1%	3.9%	3238 г
Никель, Ni	0.309 мкг	~
Рубидий, Rb	13.1 мкг	~
Селен, Se	17.439 мкг	55 мкг	31.7%	39.4%	315 г
Стронций, Sr	1.61 мкг	~
Титан, Ti	4.31 мкг	~
Фтор, F	68.26 мкг	4000 мкг	1.7%	2.1%	5860 г
Хром, Cr	1.14 мкг	50 мкг	2.3%	2.9%	4386 г
Цинк, Zn	0.4166 мг	12 мг	3.5%	4.4%	2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.012 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аргинин*	0.112 г	~
Валин	0.121 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.105 г	~
Лейцин	0.2 г	~
Лизин	0.078 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.132 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аланин	0.093 г	~
Аспарагиновая кислота	0.14 г	~
Глицин	0.088 г	~
Глутаминовая кислота	0.805 г	~
Пролин	0.268 г	~
Серин	0.14 г	~
Тирозин	0.053 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.112 мг	~
бета Ситостерол	1.714 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.224 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.076 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.441 г	min 16.8 г	2.6%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.41 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.858 г	от 11.2 до 20.6 г	7.7%	9.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.801 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша с грибами составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.4 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	80.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С ГРИБАМИ

Лапша с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,7 %, медью - 12,4 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Лапша с грибами

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лапша с грибами, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Тыква с рыбой в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе