Рецепт Салат мой от 2 апреля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мой от 2 апреля

Чеснок 4 г
Морковь 100 г
Репа 100 г
Кабачок 100 г
Сок лимонный 6 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мой от 2 апреля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.9% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.6% 3369 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 25.9% 1111 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 11.2% 2574 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 642.2 мкг 900 мкг 71.4% 205.8% 140 г
бета Каротин 3.871 мг 5 мг 77.4% 223.1% 129 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 8.6% 3333 г
Витамин В4, холин 11.42 мг 500 мг 2.3% 6.6% 4378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 15.6% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 16.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.406 мкг 400 мкг 3.1% 8.9% 3224 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 12.1% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 13.77 мг 90 мг 15.3% 44.1% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 6.1% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.746 мкг 50 мкг 1.5% 4.3% 6702 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 34.3% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.0325 мг 20 мг 5.2% 15% 1937 г
Ниацин 0.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.91 мг 2500 мг 14% 40.3% 717 г
Кальций, Ca 37.18 мг 1000 мг 3.7% 10.7% 2690 г
Кремний, Si 53.123 мг 30 мг 177.1% 510.4% 56 г
Магний, Mg 43.31 мг 400 мг 10.8% 31.1% 924 г
Натрий, Na 81.93 мг 1300 мг 6.3% 18.2% 1587 г
Сера, S 27.31 мг 1000 мг 2.7% 7.8% 3662 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 14.7% 1956 г
Хлор, Cl 167.79 мг 2300 мг 7.3% 21% 1371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242 мкг ~
Бор, B 115.3 мкг ~
Ванадий, V 57.38 мкг ~
Железо, Fe 2.767 мг 18 мг 15.4% 44.4% 651 г
Йод, I 332.25 мкг 150 мкг 221.5% 638.3% 45 г
Кобальт, Co 3.717 мкг 10 мкг 37.2% 107.2% 269 г
Литий, Li 3.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.1789 мг 2 мг 8.9% 25.6% 1118 г
Медь, Cu 85.81 мкг 1000 мкг 8.6% 24.8% 1165 г
Молибден, Mo 9.402 мкг 70 мкг 13.4% 38.6% 745 г
Никель, Ni 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 0.592 мкг 55 мкг 1.1% 3.2% 9291 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 67.7 мкг 4000 мкг 1.7% 4.9% 5908 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 11.2% 2538 г
Цинк, Zn 0.4543 мг 12 мг 3.8% 11% 2641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%

Энергетическая ценность Салат мой от 2 апреля составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЙ ОТ 2 АПРЕЛЯ

Салат мой от 2 апреля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,4 %, бэта-каротином - 77,4 %, витамином C - 15,3 %, витамином K - 11,9 %, калием - 14 %, кремнием - 177,1 %, железом - 15,4 %, йодом - 221,5 %, кобальтом - 37,2 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Салат мой от 2 апреля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мой от 2 апреля, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мой от 2 апреля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги