Рецепт Рагу овощное в пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное в пароварке

Баклажаны (Припускание) 100 г
Кабачок (Припускание) 100 г
Перец сладкий (Припускание) 50 г
Капуста белокочанная (Припускание) 100 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Соевый соус 10 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Морковь, красная (Припускание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное в пароварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.7% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.4% 3369 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 35.1% 800 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 10.4% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 392.8 мкг 900 мкг 43.6% 122.5% 229 г
бета Каротин 2.357 мг 5 мг 47.1% 132.3% 212 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 8.1% 3462 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 2% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 5.6% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 26.4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 18.549 мкг 400 мкг 4.6% 12.9% 2156 г
Витамин C, аскорбиновая 21.56 мг 90 мг 24% 67.4% 417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 5.1% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 17007 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 53.9% 522 г
Витамин РР, НЭ 1.0467 мг 20 мг 5.2% 14.6% 1911 г
Макроэлементы
Калий, K 271.86 мг 2500 мг 10.9% 30.6% 920 г
Кальций, Ca 40.44 мг 1000 мг 4% 11.2% 2473 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 13.2% 2106 г
Натрий, Na 893.3 мг 1300 мг 68.7% 193% 146 г
Сера, S 22.67 мг 1000 мг 2.3% 6.5% 4411 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 14.3% 1980 г
Хлор, Cl 1152.01 мг 2300 мг 50.1% 140.7% 200 г
Микроэлементы
Бор, B 97.1 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 11% 2539 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 3.4% 8197 г
Кобальт, Co 2.009 мкг 10 мкг 20.1% 56.5% 498 г
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 20.8% 1355 г
Медь, Cu 75.21 мкг 1000 мкг 7.5% 21.1% 1330 г
Молибден, Mo 7.468 мкг 70 мкг 10.7% 30.1% 937 г
Селен, Se 0.483 мкг 55 мкг 0.9% 2.5% 11387 г
Фтор, F 8.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 44543 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 8.4% 3311 г
Цинк, Zn 0.2936 мг 12 мг 2.4% 6.7% 4087 г

Энергетическая ценность Рагу овощное в пароварке составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ В ПАРОВАРКЕ

Рагу овощное в пароварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,6 %, бэта-каротином - 47,1 %, витамином C - 24 %, витамином K - 19,2 %, хлором - 50,1 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Рагу овощное в пароварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное в пароварке, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное в пароварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги