Рецепт Винегрет 1.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 1.04.21

Лук репчатый 50 г
Морковь отварная по 2-40 317 г
Свекла отварная по 1-76 430 г
Картофель отварной по 1-206 516 г
Капуста маринованная по-японски 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 1.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.5% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 8.6% 2380 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 24.5% 833 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 7.6% 2671 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374 мкг 900 мкг 41.6% 85.1% 241 г
альфа Каротин 6.305 мкг ~
бета Каротин 2.255 мг 5 мг 45.1% 92.2% 222 г
Лютеин + Зеаксантин 7.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.9% 3462 г
Витамин В4, холин 11.22 мг 500 мг 2.2% 4.5% 4456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 9.8% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 12.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 32.863 мкг 400 мкг 8.2% 16.8% 1217 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 17.6% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2.2% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 192308 г
Витамин К, филлохинон 30.1 мкг 120 мкг 25.1% 51.3% 399 г
Витамин РР, НЭ 0.8005 мг 20 мг 4% 8.2% 2498 г
Ниацин 0.535 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 468.95 мг 2500 мг 18.8% 38.4% 533 г
Кальций, Ca 32.02 мг 1000 мг 3.2% 6.5% 3123 г
Кремний, Si 0.146 мг 30 мг 0.5% 1% 20548 г
Магний, Mg 22.66 мг 400 мг 5.7% 11.7% 1765 г
Натрий, Na 108.86 мг 1300 мг 8.4% 17.2% 1194 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6667 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 12.9% 1594 г
Хлор, Cl 0.73 мг 2300 мг 315068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 10.4% 1963 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 3.1% 6849 г
Марганец, Mn 0.1863 мг 2 мг 9.3% 19% 1074 г
Медь, Cu 77.2 мкг 1000 мкг 7.7% 15.7% 1295 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 10700 г
Фтор, F 0.9 мкг 4000 мкг 444444 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Цинк, Zn 0.2407 мг 12 мг 2% 4.1% 4985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 1.04.21 составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 1.04.21

Винегрет 1.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,6 %, бэта-каротином - 45,1 %, витамином K - 25,1 %, калием - 18,8 %

Чем полезен Винегрет 1.04.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 1.04.21, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 1.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы