Рецепт Щи веганские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи веганские

Вода 120 г
Капуста белокочанная 22.4 г
Картофель 27 г
Лук репчатый 20 г
Морковь 15 г
Перец сладкий красный 16.2 г
Томаты Свежие [Выборжец] 20 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи веганские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.5% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 9.5% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 22.5% 2222 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 20.5% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.5 мкг 900 мкг 16.9% 84.5% 590 г
бета Каротин 0.919 мг 5 мг 18.4% 92% 544 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 10.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 7% 6923 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 3.5% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 8% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 24% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.569 мкг 400 мкг 1.4% 7% 7183 г
Витамин C, аскорбиновая 26.37 мг 90 мг 29.3% 146.5% 341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 4% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 1.5% 39683 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 37% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.4688 мг 20 мг 2.3% 11.5% 4266 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.14 мг 2500 мг 5.2% 26% 1906 г
Кальций, Ca 14.34 мг 1000 мг 1.4% 7% 6974 г
Кремний, Si 13.876 мг 30 мг 46.3% 231.5% 216 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 11.5% 4410 г
Натрий, Na 4.31 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 30162 г
Сера, S 14.13 мг 1000 мг 1.4% 7% 7077 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 12% 4145 г
Хлор, Cl 18.17 мг 2300 мг 0.8% 4% 12658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.8 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 22.74 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 9% 5660 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 5.5% 9317 г
Кобальт, Co 1.595 мкг 10 мкг 16% 80% 627 г
Литий, Li 14.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 22% 2281 г
Медь, Cu 42.57 мкг 1000 мкг 4.3% 21.5% 2349 г
Молибден, Mo 4.184 мкг 70 мкг 6% 30% 1673 г
Никель, Ni 2.936 мкг ~
Рубидий, Rb 96.3 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 1% 41045 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 60.2 мкг 4000 мкг 1.5% 7.5% 6645 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 25% 2008 г
Цинк, Zn 0.2084 мг 12 мг 1.7% 8.5% 5758 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Щи веганские составляет 20 кКал.

  • Порция = 250 гр (50 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ВЕГАНСКИЕ

Щи веганские богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином C - 29,3 %, кремнием - 46,3 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Щи веганские

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи веганские, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи веганские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги