Рецепт Новага жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Новага жареная
| Навага дальневосточная | 216 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 7 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Новага жареная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 16.7% | 531 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.3% | 1077 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2963 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.3% | 6475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 11.3% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 1.57 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 31847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.72 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.3% | 2717 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.49 мг | 15 мг | 16.6% | 14.7% | 602 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3348 мг | 20 мг | 16.7% | 14.8% | 600 г |
| Ниацин | 1.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.48 мг | 2500 мг | 15% | 13.3% | 668 г |
| Кальций, Ca | 139.6 мг | 1000 мг | 14% | 12.4% | 716 г |
| Кремний, Si | 0.12 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Магний, Mg | 32.93 мг | 400 мг | 8.2% | 7.3% | 1215 г |
| Натрий, Na | 92.79 мг | 1300 мг | 7.1% | 6.3% | 1401 г |
| Сера, S | 142.09 мг | 1000 мг | 14.2% | 12.6% | 704 г |
| Фосфор, P | 206.6 мг | 800 мг | 25.8% | 22.9% | 387 г |
| Хлор, Cl | 153.56 мг | 2300 мг | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Йод, I | 139.1 мкг | 150 мкг | 92.7% | 82.3% | 108 г |
| Кобальт, Co | 18.589 мкг | 10 мкг | 185.9% | 165.1% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 4.9% | 1821 г |
| Медь, Cu | 123.52 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 11% | 810 г |
| Молибден, Mo | 4.084 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.2% | 1714 г |
| Никель, Ni | 6.555 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30556 г |
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 649.59 мкг | 4000 мкг | 16.2% | 14.4% | 616 г |
| Хром, Cr | 51.05 мкг | 50 мкг | 102.1% | 90.7% | 98 г |
| Цинк, Zn | 0.8554 мг | 12 мг | 7.1% | 6.3% | 1403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 49.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.567 г | ~ |
Энергетическая ценность Новага жареная составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.6 кКал | -% | |
| Белки | 14.3 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 76.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НОВАГА ЖАРЕНАЯ
Новага жареная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,7 %, витамином E - 16,6 %, витамином PP - 16,7 %, калием - 15 %, кальцием - 14 %, фосфором - 25,8 %, йодом - 92,7 %, кобальтом - 185,9 %, медью - 12,4 %, фтором - 16,2 %, хромом - 102,1 %
Чем полезен Новага жареная
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная голень жареная
- Творог
- Печенье "Песочное"
- Хлеб английский завтрак
- Овощное рагу с зеленой чечевицей
- кокосовое масло
- Салат мужские слезы
- Мука конопляная
- Подушечки хрустящие с шоколадной начинкой «Каждый день»
- Фрутис
- Риет со скумбрией(консервы)
- Булочки
- Тыквенные оладьи
- Каша кукурузная вода+рисовое молоко
- Мука соевая обезжиренная
- Финчоза с говядиной и овощами
- Гречневая каша на смальце
- Глютен Пшеничный (клейковина)
- Шницель куриный
- Мясные подушечки с шампиньонами
- Сыр полутвердый «Брест-Литовск» легкий, 35%
- Омлет с зеленью 01.04.
- Сырники
- Йогурт натуральный 2,5%
- Каша мультизлаковая
- Ячменный кофе Селиванов
- Мука из овсяных отрубей
- Кокосовый сахар
- Блины овсянка
- Мюсли гранола ореховая
- Печенье из овсянки
- Порошок для коктеля
- Сыр полутвердый лёгкий (Oltermanni)
- Ячменный кофе Селив-в
- Тыквенный крем суп
- Огурцы с фасолью
- Сухарики
- Коктейль Chocolatier
- Крипсы с Имбирем
- банан
- Блины с тв массой
- Бефстроганов
- Lactomin 80
- Житній зі свининою та соусом з хріном
- Пюре картофель
- Хрен столовый домашний
- Плавленный сыр с грибами
- Салат с кальмарами и свежим огурцом
- Смузи яблоко+банан+ягоды+минд молоко+шрот+тыкв масло
- Пирог с черникой
- Казахстанский шоколад
- Витамин д3 капсула
- Хлеб тушено-жаренный в яйце
- Зефир Кронштадтский
- Салат мимоза
- Йогурт кокосовый Costa Rio
- Суп 31.03.21
- ФАСОЛЕВЫЙ ПАШТЕТ
- Яблочный пирог
- Селедка под шубой (соус сливочно-йогуртный)
- Апельсиновый пирог
- ISO PRO90 (Апельсин)
- Щи из свежей капусты
- Котлеты из говядины с кабачком АИП
- Греча рассыпчатая
- Яблоки с корицей
- Хек с овощами в сливках
- Гуляш свиной
- Салат из морской капусты
- Бефстроганов
- Паштет
- Пюре картофельное
- Омлет с фасолью и шпинатом
- Каша
- Сэндвич с курицей и ананасом
- Палочки с моцареллой
- Блины с яблоком
- Фасолинка
- Бефстроганов
- Шоколадный манник
- Салат из белокачанной капусты, огурца с зеленым ророшком
- Шакшука
- Каша пшенная
- Молоко 1.8
- Кексы с отрубями и яблоком
- Говядина с цветной капустой
- Сыр магнит гауда
- Ореховая смесь
- Бутерброд Хлебец+сыр
- Сырники
- Сердечки индюшачьи с овощами 1.04.21
- Гречка с яйцом диета
- Шоколад горький 58.8%
- Котлета из куриной грудки запеченая в духовке
- Суп вермишелевый
- Отруби льняные
- Компливит
- Десерт из творога с орехами
- Творог 1 % "Бабушкина крынка"
- Сырок малина и красная смородина в глазури
Метки: Как приготовить Новага жареная, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новага жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
