Рецепт Лаваш на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш на гриле

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Ветчина куриная 50 г
Морковь по-корейски классическая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.8 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.2% 835 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.9% 737 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 6.4% 682 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 0.6% 7125 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 5.2% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.7% 2571 г
Витамин В4, холин 27 мг 500 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 13.5 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин Н, биотин 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин РР, НЭ 3.3 мг 20 мг 16.5% 7.1% 606 г
Ниацин 1.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.75 мг 2500 мг 5.8% 2.5% 1727 г
Кальций, Ca 20.5 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4878 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 2.8% 1538 г
Натрий, Na 491.25 мг 1300 мг 37.8% 16.4% 265 г
Сера, S 73.5 мг 1000 мг 7.4% 3.2% 1361 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 5.4% 802 г
Хлор, Cl 450 мг 2300 мг 19.6% 8.5% 511 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 3.6% 1220 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 4.1% 1053 г
Марганец, Mn 0.4125 мг 2 мг 20.6% 8.9% 485 г
Медь, Cu 67 мкг 1000 мкг 6.7% 2.9% 1493 г
Молибден, Mo 6.4 мкг 70 мкг 9.1% 3.9% 1094 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 2.4% 1833 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55172 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4545 г
Цинк, Zn 0.3675 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш на гриле составляет 230,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 31.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ НА ГРИЛЕ

Лаваш на гриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 19,6 %, марганцем - 20,6 %

Чем полезен Лаваш на гриле

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш на гриле, калорийность 230,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги