Рецепт Лывжа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лывжа

Вода 5000 г
Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Варка) 1000 г
Отварная картошка с петрушкой и чесноком. 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лывжа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.8% 2621 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.4% 4667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.9% 5341 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.9% 6667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.3% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 3.6% 7377 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.1% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.1% 6207 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 3.6% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 6.4% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 13.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 2.592 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 15432 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 30.6% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 12.3% 2074 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.8% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.443 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 11287 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 17.7% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.7959 мг 20 мг 4% 10.3% 2513 г
Макроэлементы
Калий, K 145.34 мг 2500 мг 5.8% 14.9% 1720 г
Кальций, Ca 8.99 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11123 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 5.7% 4624 г
Натрий, Na 63.77 мг 1300 мг 4.9% 12.6% 2039 г
Сера, S 36.41 мг 1000 мг 3.6% 9.3% 2746 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 10.8% 2374 г
Хлор, Cl 109.69 мг 2300 мг 4.8% 12.3% 2097 г
Микроэлементы
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 37.64 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 5.9% 4327 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 3.1% 8333 г
Кобальт, Co 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 53% 485 г
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 6.7% 3883 г
Медь, Cu 58.11 мкг 1000 мкг 5.8% 14.9% 1721 г
Молибден, Mo 3.964 мкг 70 мкг 5.7% 14.7% 1766 г
Никель, Ni 0.534 мкг ~
Олово, Sn 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 37162 г
Фтор, F 77.54 мкг 4000 мкг 1.9% 4.9% 5159 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 15.7% 1650 г
Цинк, Zn 0.4686 мг 12 мг 3.9% 10% 2561 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.93 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лывжа составляет 38,9 кКал.

  • Порция = 757 гр (294.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЫВЖА

Лывжа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Лывжа

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лывжа, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лывжа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы