Рецепт Овсянная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянная каша

Овес замоченный 120 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 308 г
Вода водопроводная, городская 220 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.3% 3040 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.6% 2435 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.8% 2808 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.6% 1667 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.1% 2637 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 2.4% 6716 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7.1% 2278 г
Витамин В4, холин 22.15 мг 500 мг 4.4% 7.1% 2257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 8.2% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.279 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12199 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 10.1% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 1% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8242 г
Витамин Н, биотин 3.011 мкг 50 мкг 6% 9.6% 1661 г
Витамин РР, НЭ 0.9723 мг 20 мг 4.9% 7.9% 2057 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.15 мг 2500 мг 4.5% 7.2% 2209 г
Кальций, Ca 67.17 мг 1000 мг 6.7% 10.8% 1489 г
Кремний, Si 99.192 мг 30 мг 330.6% 530.7% 30 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 8% 2001 г
Натрий, Na 90.36 мг 1300 мг 7% 11.2% 1439 г
Сера, S 23.61 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4235 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 15.6% 1032 г
Хлор, Cl 159.39 мг 2300 мг 6.9% 11.1% 1443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.7 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 19.84 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 5.1% 3103 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 4.2% 3876 г
Кобальт, Co 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 18.9% 851 г
Марганец, Mn 0.524 мг 2 мг 26.2% 42.1% 382 г
Медь, Cu 69.85 мкг 1000 мкг 7% 11.2% 1432 г
Молибден, Mo 6.374 мкг 70 мкг 9.1% 14.6% 1098 г
Никель, Ni 7.965 мкг ~
Олово, Sn 9.3 мкг ~
Селен, Se 3.072 мкг 55 мкг 5.6% 9% 1790 г
Стронций, Sr 19.93 мкг ~
Титан, Ti 17.06 мкг ~
Фтор, F 57.29 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 6982 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 7.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.5446 мг 12 мг 4.5% 7.2% 2203 г
Цирконий, Zr 6.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.673 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.855 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсянная каша составляет 62,3 кКал.

  • Порция = 317 гр (197.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯННАЯ КАША

Овсянная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 330,6 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 26,2 %

Чем полезен Овсянная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянная каша, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги