Рецепт Омлет с пом и зел. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с пом и зел

Помидор (томат), парниковый 300 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 70 г
Яйцо куриное, омлет 300 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с пом и зел".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.8% 1310 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 14.8% 514 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 2.7% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167 мкг 900 мкг 18.6% 14.1% 539 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 4.2 мкг ~
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 10.9% 693 г
бета Криптоксантин 27.567 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 312.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 9.6% 793 г
Витамин В4, холин 125.29 мг 500 мг 25.1% 19.1% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 10.8% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 26.733 мкг 400 мкг 6.7% 5.1% 1496 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 9.7% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 13.15 мг 90 мг 14.6% 11.1% 684 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 6.5% 1176 г
Витамин D3, холекальциферол 0.85 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 4.7% 1601 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 1.205 мг ~
дельта Токоферол 0.37 мг ~
Витамин К, филлохинон 42.4 мкг 120 мкг 35.3% 26.8% 283 г
Витамин РР, НЭ 0.412 мг 20 мг 2.1% 1.6% 4854 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.78 мг 2500 мг 9.6% 7.3% 1038 г
Кальций, Ca 35.82 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2792 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 7.6% 1000 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 1.6% 4689 г
Натрий, Na 90.37 мг 1300 мг 7% 5.3% 1439 г
Сера, S 61.33 мг 1000 мг 6.1% 4.6% 1631 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 10.1% 750 г
Хлор, Cl 28.5 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 5.1% 1504 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 22.8% 333 г
Литий, Li 14.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1317 мг 2 мг 6.6% 5% 1519 г
Медь, Cu 112.75 мкг 1000 мкг 11.3% 8.6% 887 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 3.8% 2000 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 13.205 мкг 55 мкг 24% 18.2% 417 г
Фтор, F 20.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19417 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.8% 2000 г
Цинк, Zn 0.7033 мг 12 мг 5.9% 4.5% 1706 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.159 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.583 мг ~
Стигмастерол 0.35 мг ~
бета Ситостерол 0.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.454 г min 16.8 г 14.6% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.361 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.354 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с пом и зел составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМ И ЗЕЛ

Омлет с пом и зел богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 25,1 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином C - 14,6 %, витамином K - 35,3 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 30 %, медью - 11,3 %, селеном - 24 %

Чем полезен Омлет с пом и зел

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с пом и зел, калорийность 131,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с пом и зел, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты