Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Греческий салат
| Помидор (томат), грунтовый | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Огурец грунтовый | 1 Штука |
| Лук сладкий, сырой | 50 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 50 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 20 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Лимон | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.1% | 2923 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12% | 1244 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9% | 1667 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.9 мкг | 900 мкг | 10.8% | 16.1% | 929 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 14.8% | 1006 г |
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.725 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 10.9% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 8.24 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 8.7% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 9.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.089 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.2% | 2839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 9.6% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.09 мг | 90 мг | 15.7% | 23.5% | 639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 6.6% | 2249 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.698 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 7163 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 27.8% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5568 мг | 20 мг | 2.8% | 4.2% | 3592 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.66 мг | 2500 мг | 7.5% | 11.2% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 83.15 мг | 1000 мг | 8.3% | 12.4% | 1203 г |
| Кремний, Si | 15.172 мг | 30 мг | 50.6% | 75.6% | 198 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 7.3% | 2044 г |
| Натрий, Na | 326.89 мг | 1300 мг | 25.1% | 37.5% | 398 г |
| Сера, S | 25.87 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.9% | 3865 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 12.3% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 167.71 мг | 2300 мг | 7.3% | 10.9% | 1371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 6% | 2528 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.803 мкг | 10 мкг | 28% | 41.9% | 357 г |
| Литий, Li | 14.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 12.6% | 1198 г |
| Медь, Cu | 105.08 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 15.7% | 952 г |
| Молибден, Mo | 3.936 мкг | 70 мкг | 5.6% | 8.4% | 1778 г |
| Никель, Ni | 5.057 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.11 мкг | 55 мкг | 3.8% | 5.7% | 2607 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28031 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 10.3% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.5102 мг | 12 мг | 4.3% | 6.4% | 2352 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.209 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.122 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.692 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.296 г | min 16.8 г | 7.7% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 66,9 кКал.
- Порция = 437 гр (292.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 86.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,7 %, витамином K - 18,6 %, кремнием - 50,6 %, кобальтом - 28 %
Чем полезен Греческий салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяноблин с курицей и сыром
- Плетёнка с маком
- Салат из свежих помидоров и брокколи
- Сардельки "Говяжьи"
- Домашний йогурт
- Жареный сладкий картофель
- Шоколад Alpen Gold Bitter 70%
- Борщ
- Трайфл безглютеновый в Дилайте
- Запеканка с грибами
- Antarctic krill oil
- Булки
- пастила домашняя
- Крем для Трайфла безглютенового
- Колбаски из свинины и курицы с сыром и кинзой
- Alpro coconut напиток кокосовый
- Рикотта (мягкий сыр) жирность 45%
- Салат коул слоу
- Кексы творожные инстагр
- Салат зелень
- Кокосовый латте морской
- Шаурма
- Кето вафли
- Гренки
- продукт творожный
- Рулет из лаваша
- МакМаффин с яйцом и свиной котлетой
- Тыква ферментированная АИП
- Говядина тушеная
- Молоко 1%
- Борщ с куриными бедрами
- Творожно-свекольная запеканка
- Батон горчичный нарезка
- Капучино Большой
- Пирожное "Неженка"
- Лукум 17,5 грамм штучка
- High Protein Chocolate pudding (Ehrmann)
- Салат с сельдью
- Суп пюре из тыквы на кокосовом молоке
- Мясо голени без кожи и костей
- Пинини
- Запеканка из цветной капусты с сыром
- КАША с овс вода и мол
- Печень куриная ПП
- Кекс с морковью в микроволновке
- творог зерненый 4% со сливками
- Паштет с отварной куриной печени 31.03
- Творожник
- Щи из говядины
- Бутерброд с сыром
- Суп куриный с сыром и брокколи
- Томат паста Господарочка
- Фрукты( манго,киви,яблоко)
- Картошка по-деревенски в духовке
- Салат щётка
- Ветчина для тостов
- Котлеты куриные в духовке
- Сметанный соус с чесноком и зеленью
- Плавленый сыр с грибами джанкойский
- BCAA
- Гречка с молоком
- Куриная грудка тушенная в сметане
- Гавайская смесь с грудкой
- Песочное печенье с вареньем (домашнее)
- Овощи( айсберг,перец,огурец ,помидор)
- Творожная запеканка
- Батончик протеин Манго
- Черная смородина с сахаром
- Пасха творожная карамельная
- Куриные бёдра
- ОвЯН Овсяно-яблочный напиток
- Рулетики из грудки с грецким орехом
- Грибы
- Макароны жареные с луком и морковкой
- Dairy Milk caramel
- Турша
- Пончики из интернета где и сырники боченки
- Гриби з куркою
- Печень тушеная
- Хлеб чёрный
- Запеканка из капусты
- Tostada
- Печень с овощами
- Пасха творожная три шоколада
- Куриный суп (копия)
- Салат Щетка
- Pouletbrust indisch
- Хлеб тигровый
- Субпродукты перепела замороженные
- Икра из буряка
- Желток куриный
- Мороженое кокосовое кормим правильно
- Печень куриная
- Чорна смородина та яблуко "цукерка"
- Кекс творожный
- маш пророщенный
- Куркумин
- Пасха творожная заварная
- Желейка
- Перепелиные субпродукты
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
