Рецепт Салат из помидоров и огурцов (майонез). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов (майонез)

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 155 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 40 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов (майонез)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 14.1% 1302 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.1% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 8.6% 2108 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 9.1% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.6% 6923 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 3.3% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.382 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16793 г
Витамин C, аскорбиновая 10.97 мг 90 мг 12.2% 22.3% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.937 мг 15 мг 12.9% 23.5% 774 г
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12658 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 13.7% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.431 мг 20 мг 2.2% 4% 4640 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.95 мг 2500 мг 8.2% 15% 1226 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 3.6% 5053 г
Кремний, Si 20.157 мг 30 мг 67.2% 122.6% 149 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 3.3% 5525 г
Натрий, Na 527.23 мг 1300 мг 40.6% 74.1% 247 г
Сера, S 18.28 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5470 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 8.8% 2105 г
Хлор, Cl 787.13 мг 2300 мг 34.2% 62.4% 292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 6% 3005 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10870 г
Кобальт, Co 4.044 мкг 10 мкг 40.4% 73.7% 247 г
Литий, Li 14.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 11.3% 1603 г
Медь, Cu 80.36 мкг 1000 мкг 8% 14.6% 1244 г
Молибден, Mo 5.094 мкг 70 мкг 7.3% 13.3% 1374 г
Никель, Ni 6.696 мкг ~
Рубидий, Rb 134 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15625 г
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28490 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 11.7% 1558 г
Цинк, Zn 0.274 мг 12 мг 2.3% 4.2% 4380 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 97.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.023 г min 16.8 г 6.1% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.734 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 44.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов (майонез) составляет 54,8 кКал.

  • Порция = 160 гр (87.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ (МАЙОНЕЗ)

Салат из помидоров и огурцов (майонез) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином E - 12,9 %, кремнием - 67,2 %, хлором - 34,2 %, кобальтом - 40,4 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов (майонез)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов (майонез), калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов (майонез), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты