Рецепт Овсянка на козьем молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка на козьем молоке

Овсяные хлопья крупные 30 г
Молоко козье, с витамином D 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на козьем молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.7% 1490 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.2% 1191 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.4% 1599 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3051 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 4.9% 1765 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 6.5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.6% 1295 г
Витамин В4, холин 38.95 мг 500 мг 7.8% 6.6% 1284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 4.7% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.526 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8838 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7759 г
Витамин D, кальциферол 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 9.9% 860 г
Витамин D3, холекальциферол 1.163 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин Н, биотин 3.158 мкг 50 мкг 6.3% 5.4% 1583 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9742 мг 20 мг 4.9% 4.2% 2053 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.63 мг 2500 мг 9.4% 8% 1066 г
Кальций, Ca 128.11 мг 1000 мг 12.8% 10.9% 781 г
Магний, Mg 32.89 мг 400 мг 8.2% 7% 1216 г
Натрий, Na 47.89 мг 1300 мг 3.7% 3.2% 2715 г
Сера, S 45.75 мг 1000 мг 4.6% 3.9% 2186 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 16.1% 529 г
Хлор, Cl 11.53 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19948 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 2.9% 2936 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 6.7% 1267 г
Марганец, Mn 0.6193 мг 2 мг 31% 26.4% 323 г
Медь, Cu 112.21 мкг 1000 мкг 11.2% 9.5% 891 г
Селен, Se 1.253 мкг 55 мкг 2.3% 2% 4389 г
Фтор, F 7.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56259 г
Цинк, Zn 0.7579 мг 12 мг 6.3% 5.4% 1583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.294 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.332 г min 16.8 г 7.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на козьем молоке составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА КОЗЬЕМ МОЛОКЕ

Овсянка на козьем молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 11,6 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 18,9 %, марганцем - 31 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Овсянка на козьем молоке

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка на козьем молоке, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка на козьем молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты