Рецепт Шаурма с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с картофелем

Картофель отварной по 1-206 396 г
Чеснок (Жарка) 12 г
Лук зеленый (перо) 28 г
Опята Соленые [Green Ray] 280 г
Морские водоросли, ламинариевые, сырые 42 г
Лаваш Армянский Бездрожжевой [Каравай] 100 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.1% 3167 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 8.3% 1542 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.5% 2831 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.8% 7200 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 2% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 7% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 8.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.506 мкг 400 мкг 3.4% 4.3% 2962 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 11.1% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 4.1% 3112 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 10.4% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.7614 мг 20 мг 3.8% 4.9% 2627 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.88 мг 2500 мг 9.8% 12.5% 1021 г
Кальций, Ca 18.95 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5277 г
Кремний, Si 0.18 мг 30 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 5.4% 2364 г
Натрий, Na 55.51 мг 1300 мг 4.3% 5.5% 2342 г
Сера, S 10.29 мг 1000 мг 1% 1.3% 9718 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 4.6% 2778 г
Хлор, Cl 2.22 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 103604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 4% 3237 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 4.2% 3049 г
Литий, Li 0.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 5.5% 2320 г
Медь, Cu 87.6 мкг 1000 мкг 8.8% 11.3% 1142 г
Молибден, Mo 0.826 мкг 70 мкг 1.2% 1.5% 8475 г
Никель, Ni 0.193 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 15193 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 2.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 171674 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12195 г
Цинк, Zn 0.206 мг 12 мг 1.7% 2.2% 5825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с картофелем составляет 78,2 кКал.

  • Порция = 216 гр (168.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с картофелем, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты