Рецепт 05 лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 05 лазанья

Готовка-фарш (лось/говядина/свинина) 448 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 331 г
Пшеничная мука, высшего сорта 8 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Сыр Голландский 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "05 лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 13.2% 487 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.2% 1037 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.2% 2047 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.7% 3654 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 7.1% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин В4, холин 20.31 мг 500 мг 4.1% 2.6% 2462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.537 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7224 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 7.8% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5396 г
Витамин Н, биотин 1.006 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4970 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.128 мг 20 мг 5.6% 3.6% 1773 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.64 мг 2500 мг 3.7% 2.4% 2728 г
Кальций, Ca 7.4 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Кремний, Si 0.685 мг 30 мг 2.3% 1.5% 4380 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3817 г
Натрий, Na 69.16 мг 1300 мг 5.3% 3.4% 1880 г
Сера, S 123.49 мг 1000 мг 12.3% 7.9% 810 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 4.4% 1441 г
Хлор, Cl 117.66 мг 2300 мг 5.1% 3.3% 1955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 8.61 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 2.3% 2853 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Кобальт, Co 1.971 мкг 10 мкг 19.7% 12.7% 507 г
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.1% 1587 г
Медь, Cu 48.22 мкг 1000 мкг 4.8% 3.1% 2074 г
Молибден, Mo 3.828 мкг 70 мкг 5.5% 3.5% 1829 г
Никель, Ni 2.126 мкг ~
Олово, Sn 9.52 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 0.801 мкг 55 мкг 1.5% 1% 6866 г
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 16.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24722 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.1% 2101 г
Цинк, Zn 0.6349 мг 12 мг 5.3% 3.4% 1890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность 05 лазанья составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 05 ЛАЗАНЬЯ

05 лазанья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B12 - 12,2 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен 05 лазанья

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 05 лазанья, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 05 лазанья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты