Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Сок апельсиновый 111 г
Морковь 100 г
Сахар песок 170 г
Пшеничная мука, высшего сорта 225 г
Корица, молотая 5 г
Оливковое масло 37 г
Уксус столовый 9% 10 г
Вода 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.8% 2111 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 3.8% 1018 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 8.5% 457 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.5% 1111 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5626 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.3 мкг 900 мкг 30.6% 11.9% 327 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 1.652 мг 5 мг 33% 12.8% 303 г
бета Криптоксантин 0.884 мкг ~
Ликопин 0.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин В4, холин 17.32 мг 500 мг 3.5% 1.4% 2887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.627 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4155 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 2.9% 1325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.177 мг 15 мг 7.8% 3% 1274 г
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.699 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7153 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.1301 мг 20 мг 5.7% 2.2% 1770 г
Ниацин 0.537 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.92 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2606 г
Кальций, Ca 20.95 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4773 г
Кремний, Si 4.658 мг 30 мг 15.5% 6% 644 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3195 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21667 г
Сера, S 22.97 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4354 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 1.8% 2186 г
Хлор, Cl 15.22 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.9 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 41.3 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 1.4% 2731 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Кобальт, Co 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 3% 1304 г
Литий, Li 0.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.3232 мг 2 мг 16.2% 6.3% 619 г
Медь, Cu 44.28 мкг 1000 мкг 4.4% 1.7% 2258 г
Молибден, Mo 7.075 мкг 70 мкг 10.1% 3.9% 989 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 1.884 мкг 55 мкг 3.4% 1.3% 2919 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 44.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8999 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Цинк, Zn 0.2831 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.178 мг ~
бета Ситостерол 5.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.393 г min 16.8 г 20.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.291 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 257,4 кКал.

  • Порция = 91 гр (234.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 47.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 40.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,6 %, бэта-каротином - 33 %, кремнием - 15,5 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 257,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты