Рецепт Брауни шоколадный Веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни шоколадный Веган

Шоколад белый на кешью Веган 70 г
Шоколад Горький 72% [Победа] 150 г
Нут 100 г
Тыква 100 г
Финики 100 г
Пищевая сода 10 г
Уксус яблочный 10 г
Кокосовое Молоко [Aroy-D] 100 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни шоколадный Веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.7% 1169 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 10.1% 316 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 4.6% 691 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.7% 870 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.5% 5843 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.8 мкг 900 мкг 17.9% 5.7% 560 г
бета Каротин 0.966 мг 5 мг 19.3% 6.2% 518 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.1% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.081 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6578 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4717 г
Витамин Н, биотин 0.755 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6623 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7482 мг 20 мг 3.7% 1.2% 2673 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.89 мг 2500 мг 7.4% 2.4% 1352 г
Кальций, Ca 32.21 мг 1000 мг 3.2% 1% 3105 г
Кремний, Si 37.503 мг 30 мг 125% 39.9% 80 г
Магний, Mg 25.58 мг 400 мг 6.4% 2% 1564 г
Натрий, Na 433.58 мг 1300 мг 33.4% 10.7% 300 г
Сера, S 23.1 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4329 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 2.1% 1501 г
Хлор, Cl 14.14 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 82 мкг ~
Ванадий, V 21.07 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 1% 3141 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14151 г
Кобальт, Co 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 4.2% 766 г
Литий, Li 0.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.2446 мг 2 мг 12.2% 3.9% 818 г
Медь, Cu 121.28 мкг 1000 мкг 12.1% 3.9% 825 г
Молибден, Mo 6.997 мкг 70 мкг 10% 3.2% 1000 г
Никель, Ni 4.538 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 2.79 мкг 55 мкг 5.1% 1.6% 1971 г
Стронций, Sr 12.31 мкг ~
Фтор, F 19.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20566 г
Хром, Cr 9.67 мкг 50 мкг 19.3% 6.2% 517 г
Цинк, Zn 0.3763 мг 12 мг 3.1% 1% 3189 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~

Энергетическая ценность Брауни шоколадный Веган составляет 313 кКал.

  • Порция = 108 гр (338 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 38.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ШОКОЛАДНЫЙ ВЕГАН

Брауни шоколадный Веган богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,3 %, кремнием - 125 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 12,2 %, медью - 12,1 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Брауни шоколадный Веган

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни шоколадный Веган, калорийность 313 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни шоколадный Веган, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы