Рецепт Суп-пюре из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из сельдерея

Сельдерей (корень) 164 г
Картофель 224 г
Морковь 75 г
Лук репчатый 84 г
Чеснок 11 г
Напиток Овсяный «Сливочный» [не Молоко] 104 г
Вода 1023 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.1% 10857 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.4% 6222 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.1% 4867 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.6% 2500 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 13.9% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 37.3% 909 г
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 40.3% 843 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.1% 8182 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 2.4% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 7.5% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 13.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.884 мкг 400 мкг 0.7% 2.4% 13870 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 17.6% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 2.4% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 48077 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 15.3% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.4946 мг 20 мг 2.5% 8.5% 4044 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.85 мг 2500 мг 5.9% 20% 1702 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 5.4% 6418 г
Кремний, Si 11.971 мг 30 мг 39.9% 135.3% 251 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 8.8% 3831 г
Натрий, Na 10.98 мг 1300 мг 0.8% 2.7% 11840 г
Сера, S 11.3 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 8850 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 7.8% 4444 г
Хлор, Cl 15.53 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 14810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.4 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 27.96 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 5.1% 6522 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 12000 г
Кобальт, Co 1.365 мкг 10 мкг 13.7% 46.4% 733 г
Литий, Li 13.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 12.2% 2805 г
Медь, Cu 38 мкг 1000 мкг 3.8% 12.9% 2632 г
Молибден, Mo 3.84 мкг 70 мкг 5.5% 18.6% 1823 г
Никель, Ni 1.595 мкг ~
Рубидий, Rb 118.6 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 22088 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 76.29 мкг 4000 мкг 1.9% 6.4% 5243 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 15.3% 2203 г
Цинк, Zn 0.162 мг 12 мг 1.4% 4.7% 7407 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из сельдерея составляет 29,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Суп-пюре из сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,9 %, кремнием - 39,9 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Суп-пюре из сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из сельдерея, калорийность 29,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты