Рецепт Салат с маслинами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с маслинами.

Пекинская капуста 273 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Огурец парниковый 102 г
Перец сладкий красный 104 г
Маслины [Iberica] 33 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 42 г
Подсолнечное масло 21 г
Чеснок 7 г
Сок лимонный 10 г
Лук зеленый (перо) 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с маслинами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 12.4% 1647 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.3% 6083 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.1% 2500 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.1% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 19.1% 1068 г
альфа Каротин 0.343 мкг ~
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 22% 929 г
Лютеин + Зеаксантин 16.483 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 1.8% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 4.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 16.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 30.865 мкг 400 мкг 7.7% 15.7% 1296 г
Витамин C, аскорбиновая 49.06 мг 90 мг 54.5% 110.8% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.363 мг 15 мг 9.1% 18.5% 1101 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 30488 г
Витамин К, филлохинон 28.3 мкг 120 мкг 23.6% 48% 424 г
Витамин РР, НЭ 0.4588 мг 20 мг 2.3% 4.7% 4359 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.19 мг 2500 мг 7.8% 15.9% 1281 г
Кальций, Ca 38.75 мг 1000 мг 3.9% 7.9% 2581 г
Кремний, Si 11.179 мг 30 мг 37.3% 75.8% 268 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 4.3% 4706 г
Натрий, Na 8.15 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 15951 г
Сера, S 10.52 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9506 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 6.5% 3137 г
Хлор, Cl 20.57 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 11181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.3 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 4.7% 4306 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15464 г
Кобальт, Co 2.186 мкг 10 мкг 21.9% 44.5% 457 г
Литий, Li 17.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 14.4% 1404 г
Медь, Cu 58.96 мкг 1000 мкг 5.9% 12% 1696 г
Молибден, Mo 3.497 мкг 70 мкг 5% 10.2% 2002 г
Никель, Ni 3.546 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 0.491 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 11202 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 8.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44643 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 10.6% 1938 г
Цинк, Zn 0.2277 мг 12 мг 1.9% 3.9% 5270 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 69.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.742 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 31.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с маслинами. составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАСЛИНАМИ.

Салат с маслинами. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,5 %, витамином K - 23,6 %, кремнием - 37,3 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Салат с маслинами.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с маслинами., калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с маслинами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты