Рецепт Котлеты индейка курица [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты индейка курица [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Индейка, грудка, только мясо 430 г
Куриная грудка (филе) 370 г
Морковь (На пару) 350 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
соль красная 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты индейка курица [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 19.1% 475 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.9% 2333 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.3% 3982 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 545.8 мкг 900 мкг 60.6% 55% 165 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 2.136 мкг ~
бета Каротин 3.116 мг 5 мг 62.3% 56.5% 160 г
бета Криптоксантин 22.204 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.997 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.2% 1268 г
Витамин В4, холин 72.92 мг 500 мг 14.6% 13.2% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.898 мг 5 мг 18% 16.3% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.527 мг 2 мг 26.4% 24% 380 г
Витамин В9, фолаты 8.046 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4971 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 9.5% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.9% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2.6% 3425 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 3.1% 2907 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.653 мкг 50 мкг 5.3% 4.8% 1885 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 5.9467 мг 20 мг 29.7% 27% 336 г
Ниацин 3.201 мг ~
Бетаин 0.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.77 мг 2500 мг 9.4% 8.5% 1065 г
Кальций, Ca 21.11 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4737 г
Кремний, Si 6.455 мг 30 мг 21.5% 19.5% 465 г
Магний, Mg 43.93 мг 400 мг 11% 10% 911 г
Натрий, Na 75.4 мг 1300 мг 5.8% 5.3% 1724 г
Сера, S 160.41 мг 1000 мг 16% 14.5% 623 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 17.2% 529 г
Хлор, Cl 59.87 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.9 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 29.5 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 7% 1299 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 2.9% 3106 г
Кобальт, Co 5.421 мкг 10 мкг 54.2% 49.2% 184 г
Литий, Li 1.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 4.1% 2210 г
Медь, Cu 79.46 мкг 1000 мкг 7.9% 7.2% 1258 г
Молибден, Mo 9.184 мкг 70 мкг 13.1% 11.9% 762 г
Никель, Ni 2.05 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 16.834 мкг 55 мкг 30.6% 27.8% 327 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 56.17 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7121 г
Хром, Cr 7.95 мкг 50 мкг 15.9% 14.4% 629 г
Цинк, Zn 1.0382 мг 12 мг 8.7% 7.9% 1156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 1.036 г ~
Валин 0.716 г ~
Гистидин* 0.607 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 1.227 г ~
Лизин 1.445 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.665 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.638 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.863 г ~
Аспарагиновая кислота 1.322 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.639 г ~
Глутаминовая кислота 2.199 г ~
Пролин 0.783 г ~
Серин 0.715 г ~
Тирозин 0.538 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты индейка курица [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИНДЕЙКА КУРИЦА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Котлеты индейка курица [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,6 %, бэта-каротином - 62,3 %, холином - 14,6 %, витамином B5 - 18 %, витамином B6 - 26,4 %, витамином PP - 29,7 %, кремнием - 21,5 %, магнием - 11 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 54,2 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 30,6 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Котлеты индейка курица [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты индейка курица [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты индейка курица [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы