Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяная каша жидкая, приготовленная на воде, с солью 100 г
Базилик, свежий 3 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3% 3167 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.9% 933 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.1% 2281 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.4% 1250 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.2% 2841 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12329 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5747 г
бета Криптоксантин 1.278 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 323.611 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин В4, холин 7.18 мг 500 мг 1.4% 1.3% 6964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 5.5% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В9, фолаты 7.444 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5373 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 4.1% 2287 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 11.3% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.2334 мг 20 мг 1.2% 1.1% 8569 г
Бетаин 2.881 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.06 мг 2500 мг 2.9% 2.7% 3422 г
Кальций, Ca 13.3 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7519 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 6.2% 1494 г
Натрий, Na 65.94 мг 1300 мг 5.1% 4.7% 1971 г
Сера, S 24.39 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4100 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 8.4% 1097 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 4.8% 1915 г
Марганец, Mn 0.5689 мг 2 мг 28.4% 26.3% 352 г
Медь, Cu 79.21 мкг 1000 мкг 7.9% 7.3% 1262 г
Селен, Se 5.008 мкг 55 мкг 9.1% 8.4% 1098 г
Фтор, F 66.3 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 6033 г
Цинк, Zn 0.9484 мг 12 мг 7.9% 7.3% 1265 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.502 г min 16.8 г 20.8% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.14 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.059 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,2 %, марганцем - 28,4 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги