Рецепт КАБАЧКИ ГРИЛЬ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАБАЧКИ ГРИЛЬ

Кабачок, все сорта 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАБАЧКИ ГРИЛЬ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9.8% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.4% 5919 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 34% 1111 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 15.1% 2495 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 6.8% 5422 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 15.1% 2513 г
Лютеин + Зеаксантин 3520.331 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 20% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 49.4% 766 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 8.3% 4505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 19.2% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.361 мг 2 мг 18.1% 68.3% 554 г
Витамин В9, фолаты 48.042 мкг 400 мкг 12% 45.3% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 28.16 мг 90 мг 31.3% 118.1% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 4.9% 7538 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 15.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.8068 мг 20 мг 4% 15.1% 2479 г
Макроэлементы
Калий, K 434.04 мг 2500 мг 17.4% 65.7% 576 г
Кальций, Ca 24.85 мг 1000 мг 2.5% 9.4% 4024 г
Магний, Mg 28.16 мг 400 мг 7% 26.4% 1420 г
Натрий, Na 3.31 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 39275 г
Сера, S 20.05 мг 1000 мг 2% 7.5% 4988 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 29.8% 1270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 12.1% 3103 г
Марганец, Mn 0.2899 мг 2 мг 14.5% 54.7% 690 г
Медь, Cu 84.49 мкг 1000 мкг 8.4% 31.7% 1184 г
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 16616 г
Цинк, Zn 0.4804 мг 12 мг 4% 15.1% 2498 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 41.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность КАБАЧКИ ГРИЛЬ составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ГРИЛЬ

КАБАЧКИ ГРИЛЬ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B6 - 18,1 %, витамином B9 - 12 %, витамином C - 31,3 %, калием - 17,4 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен КАБАЧКИ ГРИЛЬ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАБАЧКИ ГРИЛЬ, калорийность 26,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАБАЧКИ ГРИЛЬ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги