Рецепт 04 сендвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 04 сендвич

Форель Слабосоленая [Фише] 40 г
Яйцо куриное 86 г
Хлеб с Семечками Подовый [Смак] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "04 сендвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.9% 571 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.1% 629 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.5% 1441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 4.2% 1216 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Криптоксантин 4.161 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 232.57 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 5.9% 853 г
Витамин В4, холин 135.84 мг 500 мг 27.2% 13.8% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 7.2% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 21.731 мкг 400 мкг 5.4% 2.7% 1841 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 6.9% 728 г
Витамин D, кальциферол 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 4.7% 1081 г
Витамин D3, холекальциферол 0.925 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3093 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.231 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0347 мг 20 мг 0.2% 0.1% 57637 г
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.81 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3918 г
Кальций, Ca 25.89 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3862 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7207 г
Натрий, Na 65.66 мг 1300 мг 5.1% 2.6% 1980 г
Сера, S 58.07 мг 1000 мг 5.8% 2.9% 1722 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 5.8% 874 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2225 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Медь, Cu 33.29 мкг 1000 мкг 3.3% 1.7% 3004 г
Селен, Se 14.195 мкг 55 мкг 25.8% 13.1% 387 г
Фтор, F 0.51 мкг 4000 мкг 784314 г
Цинк, Zn 0.5965 мг 12 мг 5% 2.5% 2012 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.176 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.691 г min 16.8 г 10.1% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.577 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.884 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.708 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность 04 сендвич составляет 197,5 кКал.

  • Порция = 186 гр (367.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.5 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 04 СЕНДВИЧ

04 сендвич богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 27,2 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 13,7 %, фосфором - 11,4 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен 04 сендвич

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 04 сендвич, калорийность 197,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 04 сендвич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги