Рецепт Заправка с горчицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка с горчицей

Мед пчелиный 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Сок лимонный 20 г
Горчица зернистая 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка с горчицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2% 2303 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11.3% 421 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.9% 1210 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 5.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.415 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 28269 г
Витамин C, аскорбиновая 13.77 мг 90 мг 15.3% 7.3% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.226 мг 15 мг 28.2% 13.4% 355 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1132 мг 20 мг 0.6% 0.3% 17668 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.49 мг 2500 мг 2.3% 1.1% 4349 г
Кальций, Ca 36.49 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2740 г
Магний, Mg 4.17 мг 400 мг 1% 0.5% 9592 г
Натрий, Na 2197.74 мг 1300 мг 169.1% 80.3% 59 г
Сера, S 10.28 мг 1000 мг 1% 0.5% 9728 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 0.8% 6202 г
Хлор, Cl 3380.47 мг 2300 мг 147% 69.8% 68 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6498 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 4.2% 1140 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Медь, Cu 21 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4762 г
Молибден, Mo 6.226 мкг 70 мкг 8.9% 4.2% 1124 г
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 127907 г
Фтор, F 9.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41885 г
Цинк, Zn 0.0425 мг 12 мг 0.4% 0.2% 28235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.245 г min 16.8 г 13.4% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.132 г от 11.2 до 20.6 г 54.8% 26%
18:2 Линолевая (ud) 5.642 г ~

Энергетическая ценность Заправка с горчицей составляет 210,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА С ГОРЧИЦЕЙ

Заправка с горчицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином E - 28,2 %, хлором - 147 %

Чем полезен Заправка с горчицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка с горчицей, калорийность 210,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка с горчицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы