Рецепт Подлива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива

Вода 365 г
Сметана 15% [Первый Вкус] 45 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.4 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7869 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.3% 19000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 15% 3111 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 1.4% 31286 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.7% 10000 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 19.6% 2370 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.097 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.202 мкг ~
Ликопин 0.161 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.5% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.5% 180000 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.9% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.5% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.137 мкг 400 мкг 291971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.5% 187500 г
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 5.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.0092 мг 20 мг 217391 г
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.79 мг 2500 мг 0.4% 1.9% 23170 г
Кальций, Ca 10.96 мг 1000 мг 1.1% 5.1% 9124 г
Магний, Mg 2.54 мг 400 мг 0.6% 2.8% 15748 г
Натрий, Na 313.22 мг 1300 мг 24.1% 112.6% 415 г
Сера, S 3.27 мг 1000 мг 0.3% 1.4% 30581 г
Фосфор, P 1.9 мг 800 мг 0.2% 0.9% 42105 г
Хлор, Cl 482.74 мг 2300 мг 21% 98.1% 476 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.103 мг 18 мг 0.6% 2.8% 17476 г
Кобальт, Co 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 5.6% 8264 г
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 24.8% 1880 г
Медь, Cu 13.5 мкг 1000 мкг 1.4% 6.5% 7407 г
Молибден, Mo 2.457 мкг 70 мкг 3.5% 16.4% 2849 г
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 137500 г
Фтор, F 98.41 мкг 4000 мкг 2.5% 11.7% 4065 г
Цинк, Zn 0.0144 мг 12 мг 0.1% 0.5% 83333 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Подлива составляет 21,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.4 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 95.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА

Подлива богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21 %

Чем полезен Подлива

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива, калорийность 21,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги