Рецепт Салат 26.03.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 26.03.

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 438 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 124 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 15 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Масло тыквенное 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 26.03.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.9% 4750 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4% 7000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.8% 4212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 28.3% 1000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 11% 2557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 416.9 мкг 900 мкг 46.3% 131.2% 216 г
бета Каротин 2.532 мг 5 мг 50.6% 143.3% 197 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.376 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 10.5% 2687 г
Витамин В4, холин 9.94 мг 500 мг 2% 5.7% 5030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 3.4% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 14.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 18.707 мкг 400 мкг 4.7% 13.3% 2138 г
Витамин C, аскорбиновая 32.68 мг 90 мг 36.3% 102.8% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 8.8% 3219 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 34014 г
Витамин К, филлохинон 58.4 мкг 120 мкг 48.7% 138% 205 г
Витамин РР, НЭ 0.9021 мг 20 мг 4.5% 12.7% 2217 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.21 мг 2500 мг 10.7% 30.3% 932 г
Кальций, Ca 42.91 мг 1000 мг 4.3% 12.2% 2330 г
Кремний, Si 44.129 мг 30 мг 147.1% 416.7% 68 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 14.2% 1983 г
Натрий, Na 143.47 мг 1300 мг 11% 31.2% 906 г
Сера, S 30.66 мг 1000 мг 3.1% 8.8% 3262 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 12.7% 2222 г
Хлор, Cl 240.42 мг 2300 мг 10.5% 29.7% 957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 494.5 мкг ~
Бор, B 193 мкг ~
Ванадий, V 20.53 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 9.6% 2922 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 6.2% 4532 г
Кобальт, Co 2.788 мкг 10 мкг 27.9% 79% 359 г
Литий, Li 1.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 24.4% 1157 г
Медь, Cu 74.96 мкг 1000 мкг 7.5% 21.2% 1334 г
Молибден, Mo 11.839 мкг 70 мкг 16.9% 47.9% 591 г
Никель, Ni 12.306 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 21484 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 20502 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 24.6% 1155 г
Цинк, Zn 0.4005 мг 12 мг 3.3% 9.3% 2996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.774 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 31.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 8.5%

Энергетическая ценность Салат 26.03. составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 26.03.

Салат 26.03. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,3 %, бэта-каротином - 50,6 %, витамином C - 36,3 %, витамином K - 48,7 %, кремнием - 147,1 %, кобальтом - 27,9 %, молибденом - 16,9 %

Чем полезен Салат 26.03.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 26.03., калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 26.03., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты