Рецепт Печенье с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с орехами

Маргариновый спред, 40-49% жира 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Сахар песок 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Какао-порошок 20 г
Арахис 50 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3% 844 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 7.9% 324 г
Углеводы 49.1 г 219 г 22.4% 5.8% 446 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 4.8% 541 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 0.3% 9316 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 0.7% 3614 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 2.6% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.3% 2045 г
Витамин В4, холин 47.96 мг 500 мг 9.6% 2.5% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 2.7% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 39.936 мкг 400 мкг 10% 2.6% 1002 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.5% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 2.872 мкг 10 мкг 28.7% 7.4% 348 г
Витамин D3, холекальциферол 2.658 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.598 мг 15 мг 17.3% 4.4% 577 г
Витамин Н, биотин 4.672 мкг 50 мкг 9.3% 2.4% 1070 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.784 мг 20 мг 18.9% 4.9% 529 г
Ниацин 1.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.09 мг 2500 мг 8.2% 2.1% 1219 г
Кальций, Ca 27.43 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3646 г
Кремний, Si 10.306 мг 30 мг 34.4% 8.8% 291 г
Магний, Mg 46.59 мг 400 мг 11.6% 3% 859 г
Натрий, Na 180.05 мг 1300 мг 13.9% 3.6% 722 г
Сера, S 54.83 мг 1000 мг 5.5% 1.4% 1824 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 3.9% 663 г
Хлор, Cl 28.65 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 509.5 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 48.33 мкг ~
Железо, Fe 2.322 мг 18 мг 12.9% 3.3% 775 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6494 г
Кобальт, Co 2.343 мкг 10 мкг 23.4% 6% 427 г
Литий, Li 1.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.6165 мг 2 мг 30.8% 7.9% 324 г
Медь, Cu 378.67 мкг 1000 мкг 37.9% 9.7% 264 г
Молибден, Mo 8.518 мкг 70 мкг 12.2% 3.1% 822 г
Никель, Ni 1.8 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 5.575 мкг 55 мкг 10.1% 2.6% 987 г
Стронций, Sr 22.52 мкг ~
Титан, Ti 8.64 мкг ~
Фтор, F 34.24 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11682 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 1.2% 2242 г
Цинк, Zn 1.109 мг 12 мг 9.2% 2.4% 1082 г
Цирконий, Zr 8.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.846 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 2.003 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.456 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.708 г ~
20:0 Арахиновая 0.113 г ~
22:0 Бегеновая 0.152 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.996 г min 16.8 г 29.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.835 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.558 г от 11.2 до 20.6 г 58.6% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.963 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.131 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.567 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.537 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.127 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.107 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.107 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.02 г ~

Энергетическая ценность Печенье с орехами составляет 389 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 389 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 49.1 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 24.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХАМИ

Печенье с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 28,7 %, витамином E - 17,3 %, витамином PP - 18,9 %, кремнием - 34,4 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 15,1 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 30,8 %, медью - 37,9 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Печенье с орехами

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с орехами, калорийность 389 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты