Рецепт Куриное филе с сыром и помидорами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с сыром и помидорами в духовке

Яйцо куриное (Запекание) 146 г
Майонез 50 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 423 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 110 г
Лук репчатый (Запекание) 46 г
Сыр Российский [Пестравка] 131 г
Смесь Перцев [Kamis] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с сыром и помидорами в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 13% 382 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11.4% 434 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.4% 3497 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 3.5% 1431 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.6% 1385 г
Витамин В4, холин 91.26 мг 500 мг 18.3% 9.1% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 1.059 мг 5 мг 21.2% 10.5% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.428 мг 2 мг 21.4% 10.6% 467 г
Витамин В9, фолаты 4.966 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8055 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3.5% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин Н, биотин 3.952 мкг 50 мкг 7.9% 3.9% 1265 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.8597 мг 20 мг 24.3% 12.1% 412 г
Ниацин 5.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.53 мг 2500 мг 9.2% 4.6% 1084 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5368 г
Кремний, Si 1.054 мг 30 мг 3.5% 1.7% 2846 г
Магний, Mg 50.83 мг 400 мг 12.7% 6.3% 787 г
Натрий, Na 140.64 мг 1300 мг 10.8% 5.4% 924 г
Сера, S 161.77 мг 1000 мг 16.2% 8% 618 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 8.4% 588 г
Хлор, Cl 204.17 мг 2300 мг 8.9% 4.4% 1127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 3.8% 1293 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2820 г
Кобальт, Co 8.078 мкг 10 мкг 80.8% 40.1% 124 г
Литий, Li 3.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Медь, Cu 82.12 мкг 1000 мкг 8.2% 4.1% 1218 г
Молибден, Mo 8.306 мкг 70 мкг 11.9% 5.9% 843 г
Никель, Ni 1.857 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 15.318 мкг 55 мкг 27.9% 13.8% 359 г
Фтор, F 85.8 мкг 4000 мкг 2.1% 1% 4662 г
Хром, Cr 15.11 мкг 50 мкг 30.2% 15% 331 г
Цинк, Zn 1.0316 мг 12 мг 8.6% 4.3% 1163 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 1.229 г ~
Валин 0.914 г ~
Гистидин* 0.838 г ~
Изолейцин 0.782 г ~
Лейцин 1.374 г ~
Лизин 1.723 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.653 г ~
Треонин 0.772 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 0.751 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.374 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.904 г ~
Аспарагиновая кислота 1.382 г ~
Гидроксипролин 0.122 г ~
Глицин 0.623 г ~
Глутаминовая кислота 2.019 г ~
Пролин 0.671 г ~
Серин 0.777 г ~
Тирозин 0.623 г ~
Цистеин 0.31 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с сыром и помидорами в духовке составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.6 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ В ДУХОВКЕ

Куриное филе с сыром и помидорами в духовке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,3 %, витамином B5 - 21,2 %, витамином B6 - 21,4 %, витамином PP - 24,3 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 80,8 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 27,9 %, хромом - 30,2 %

Чем полезен Куриное филе с сыром и помидорами в духовке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с сыром и помидорами в духовке, калорийность 201,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с сыром и помидорами в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты