Рецепт Завтрак 25.03.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 25.03.2021

Какаовелла 10 г
Творог 9% жирности 150 г
Кунжут 10 г
Сметана 15% жирности 50 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 25.03.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 кКал 1684 кКал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.5% 633 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.5% 571 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.9% 3174 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.1% 741 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3418 г
Зола 1.21 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 3.4% 1751 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 7% 865 г
Витамин В4, холин 40.66 мг 500 мг 8.1% 4.9% 1230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 24.483 мкг 400 мкг 6.1% 3.7% 1634 г
Витамин В12, кобаламин 0.655 мкг 3 мкг 21.8% 13.1% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3521 г
Витамин Н, биотин 3.891 мкг 50 мкг 7.8% 4.7% 1285 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1345 мг 20 мг 15.7% 9.4% 638 г
Ниацин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.9 мг 2500 мг 9.4% 5.6% 1064 г
Кальций, Ca 185.28 мг 1000 мг 18.5% 11.1% 540 г
Кремний, Si 6.862 мг 30 мг 22.9% 13.7% 437 г
Магний, Mg 63 мг 400 мг 15.8% 9.5% 635 г
Натрий, Na 63.07 мг 1300 мг 4.9% 2.9% 2061 г
Сера, S 108.43 мг 1000 мг 10.8% 6.5% 922 г
Фосфор, P 203.9 мг 800 мг 25.5% 15.3% 392 г
Хлор, Cl 111.41 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 4% 1496 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 3.2% 1875 г
Кобальт, Co 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 4.9% 1235 г
Литий, Li 2.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3643 г
Медь, Cu 94.03 мкг 1000 мкг 9.4% 5.6% 1063 г
Молибден, Mo 6.224 мкг 70 мкг 8.9% 5.3% 1125 г
Никель, Ni 6.552 мкг ~
Олово, Sn 11.21 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 17.117 мкг 55 мкг 31.1% 18.6% 321 г
Стронций, Sr 15.24 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 23.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17369 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2604 г
Цинк, Zn 0.6772 мг 12 мг 5.6% 3.4% 1772 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Галактоза 0.002 г ~
Лактоза 0.621 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.735 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.99 г min 16.8 г 17.8% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.089 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 5.8%
18:2 Линолевая 0.679 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.8%

Энергетическая ценность Завтрак 25.03.2021 составляет 166,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.8 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 25.03.2021

Завтрак 25.03.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 18,5 %, кремнием - 22,9 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 25,5 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Завтрак 25.03.2021

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак 25.03.2021, калорийность 166,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 25.03.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги