Рецепт Картофельный салат с сельдереем и пекинской капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный салат с сельдереем и пекинской капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пекинская капуста 481 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 106 г
Картофель (Варка в кожуре) 297 г
Сельдерей 70 г
Горошек зеленый. Консервы 111 г
Лук репчатый 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный салат с сельдереем и пекинской капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.1% 2923 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.8% 4308 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.1% 3476 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 17.7% 1176 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.9% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 19% 1102 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.416 мкг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 16.3% 1279 г
Лютеин + Зеаксантин 19.99 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 9.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 10.6% 1978 г
Витамин В4, холин 31.87 мг 500 мг 6.4% 13.4% 1569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 11.3% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 21.1% 990 г
Витамин В9, фолаты 38.404 мкг 400 мкг 9.6% 20% 1042 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 3.3% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 19.66 мг 90 мг 21.8% 45.5% 458 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 4.2% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 2.7% 7653 г
Витамин Н, биотин 2.151 мкг 50 мкг 4.3% 9% 2325 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 38% 550 г
Витамин РР, НЭ 1.0135 мг 20 мг 5.1% 10.6% 1973 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.59 мг 2500 мг 11.9% 24.8% 837 г
Кальций, Ca 48.36 мг 1000 мг 4.8% 10% 2068 г
Кремний, Si 11.024 мг 30 мг 36.7% 76.6% 272 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 9.6% 2174 г
Натрий, Na 63.46 мг 1300 мг 4.9% 10.2% 2049 г
Сера, S 37.54 мг 1000 мг 3.8% 7.9% 2664 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 15.4% 1345 г
Хлор, Cl 23.01 мг 2300 мг 1% 2.1% 9996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.3 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 31.24 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 9.2% 2267 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 5.2% 4021 г
Кобальт, Co 2.798 мкг 10 мкг 28% 58.5% 357 г
Литий, Li 14.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 16.3% 1276 г
Медь, Cu 79.18 мкг 1000 мкг 7.9% 16.5% 1263 г
Молибден, Mo 3.585 мкг 70 мкг 5.1% 10.6% 1953 г
Никель, Ni 2.008 мкг ~
Рубидий, Rb 138.9 мкг ~
Селен, Se 3.503 мкг 55 мкг 6.4% 13.4% 1570 г
Стронций, Sr 5.9 мкг ~
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29112 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 11.1% 1901 г
Цинк, Zn 0.4259 мг 12 мг 3.5% 7.3% 2818 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Картофельный салат с сельдереем и пекинской капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофельный салат с сельдереем и пекинской капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,8 %, витамином K - 18,2 %, калием - 11,9 %, кремнием - 36,7 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Картофельный салат с сельдереем и пекинской капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный салат с сельдереем и пекинской капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный салат с сельдереем и пекинской капустой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты