Рецепт Томатный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный соус

Томатная паста. Консервы 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 12 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.4% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 9% 2882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.2% 5000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 10.1% 2595 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 21.1% 1226 г
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 22.7% 1134 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.2% 4186 г
Витамин В4, холин 11.58 мг 500 мг 2.3% 5.9% 4318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 11.3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 20.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 7.029 мкг 400 мкг 1.8% 4.6% 5691 г
Витамин C, аскорбиновая 11.01 мг 90 мг 12.2% 31.4% 817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 5.2% 4886 г
Витамин Н, биотин 1.184 мкг 50 мкг 2.4% 6.2% 4223 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 5.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7559 мг 20 мг 3.8% 9.8% 2646 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.36 мг 2500 мг 8.8% 22.7% 1140 г
Кальций, Ca 13.94 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 7174 г
Кремний, Si 0.166 мг 30 мг 0.6% 1.5% 18072 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 9% 2876 г
Натрий, Na 545.82 мг 1300 мг 42% 108.2% 238 г
Сера, S 18.61 мг 1000 мг 1.9% 4.9% 5373 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 7% 3756 г
Хлор, Cl 893.42 мг 2300 мг 38.8% 100% 257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.74 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 9.3% 2752 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 3.9% 6667 г
Кобальт, Co 6.395 мкг 10 мкг 64% 164.9% 156 г
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 10.1% 2591 г
Медь, Cu 120.96 мкг 1000 мкг 12.1% 31.2% 827 г
Молибден, Mo 10.519 мкг 70 мкг 15% 38.7% 665 г
Никель, Ni 0.091 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 1.529 мкг 55 мкг 2.8% 7.2% 3597 г
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 70.87 мкг 4000 мкг 1.8% 4.6% 5644 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Цинк, Zn 0.3068 мг 12 мг 2.6% 6.7% 3911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%

Энергетическая ценность Томатный соус составляет 38,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС

Томатный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, хлором - 38,8 %, кобальтом - 64 %, медью - 12,1 %, молибденом - 15 %

Чем полезен Томатный соус

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный соус, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы