Рецепт Салат с тунцом, рисом, яйцами (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, рисом, яйцами (Голда)

Тунец в масле. Консервы 126 г
Рис бурый со сливкой (Голда) 150 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 417 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Майонез домашний (Голда) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, рисом, яйцами (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7% 717 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 13% 386 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.4% 3712 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 5.9% 852 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 0.204 мкг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3623 г
бета Криптоксантин 7.198 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 186.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 8.2% 612 г
Витамин В4, холин 154.17 мг 500 мг 30.8% 15.4% 324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 7.5% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 23.647 мкг 400 мкг 5.9% 3% 1692 г
Витамин В12, кобаламин 0.576 мкг 3 мкг 19.2% 9.6% 521 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1% 4918 г
Витамин D, кальциферол 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 5.9% 852 г
Витамин D3, холекальциферол 1.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.549 мг 15 мг 10.3% 5.2% 968 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12563 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 4.4% 1154 г
Витамин РР, НЭ 2.1603 мг 20 мг 10.8% 5.4% 926 г
Ниацин 1.437 мг ~
Бетаин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.28 мг 2500 мг 5.2% 2.6% 1919 г
Кальций, Ca 41.18 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2428 г
Кремний, Si 0.305 мг 30 мг 1% 0.5% 9836 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3633 г
Натрий, Na 560.26 мг 1300 мг 43.1% 21.6% 232 г
Сера, S 104.05 мг 1000 мг 10.4% 5.2% 961 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 8.2% 614 г
Хлор, Cl 728.84 мг 2300 мг 31.7% 15.9% 316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 2.5% 1996 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 2.7% 1847 г
Кобальт, Co 6.884 мкг 10 мкг 68.8% 34.5% 145 г
Литий, Li 0.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3472 г
Медь, Cu 34.15 мкг 1000 мкг 3.4% 1.7% 2928 г
Молибден, Mo 2.915 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2401 г
Никель, Ni 1.063 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 16.24 мкг 55 мкг 29.5% 14.8% 339 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 174.35 мкг 4000 мкг 4.4% 2.2% 2294 г
Хром, Cr 14.16 мкг 50 мкг 28.3% 14.2% 353 г
Цинк, Zn 0.6898 мг 12 мг 5.7% 2.9% 1740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.253 г min 16.8 г 13.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.967 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом, рисом, яйцами (Голда) составляет 199,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.4 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, РИСОМ, ЯЙЦАМИ (ГОЛДА)

Салат с тунцом, рисом, яйцами (Голда) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 30,8 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B12 - 19,2 %, витамином D - 11,7 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 31,7 %, кобальтом - 68,8 %, селеном - 29,5 %, хромом - 28,3 %

Чем полезен Салат с тунцом, рисом, яйцами (Голда)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, рисом, яйцами (Голда), калорийность 199,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рисом, яйцами (Голда), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы