Рецепт Смузи йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи йогурт

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 35 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5% 1434 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.4% 2074 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 7.4% 948 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 11.7% 606 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 2% 3580 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 4.2% 1695 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.7% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.7% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5% 1406 г
Витамин В4, холин 27.22 мг 500 мг 5.4% 3.8% 1837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 6.2% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.2 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 4.2% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 4.4% 1625 г
Витамин Н, биотин 5.829 мкг 50 мкг 11.7% 8.3% 858 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.9884 мг 20 мг 9.9% 7% 1006 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.64 мг 2500 мг 13.2% 9.3% 756 г
Кальций, Ca 82.95 мг 1000 мг 8.3% 5.9% 1206 г
Кремний, Si 3.558 мг 30 мг 11.9% 8.4% 843 г
Магний, Mg 50.22 мг 400 мг 12.6% 8.9% 796 г
Натрий, Na 28.62 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4542 г
Сера, S 43.91 мг 1000 мг 4.4% 3.1% 2277 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 11.2% 629 г
Хлор, Cl 57.95 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 3969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.9 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 3.76 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 5.1% 1398 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 2.5% 2804 г
Кобальт, Co 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 17.2% 412 г
Литий, Li 0.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.8492 мг 2 мг 42.5% 30.1% 236 г
Медь, Cu 149.36 мкг 1000 мкг 14.9% 10.5% 670 г
Молибден, Mo 3.813 мкг 70 мкг 5.4% 3.8% 1836 г
Никель, Ni 13.326 мкг ~
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 7.114 мкг 55 мкг 12.9% 9.1% 773 г
Стронций, Sr 7.16 мкг ~
Фтор, F 22.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18059 г
Хром, Cr 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 8.7% 814 г
Цинк, Zn 0.8868 мг 12 мг 7.4% 5.2% 1353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.879 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты 1.226 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.837 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Смузи йогурт составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ЙОГУРТ

Смузи йогурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,7 %, калием - 13,2 %, кремнием - 11,9 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 42,5 %, медью - 14,9 %, селеном - 12,9 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Смузи йогурт

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи йогурт, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы