Рецепт Куриное филе с картошкой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с картошкой в мультиварке

Лук репчатый 104 г
Куриная грудка (филе) 406 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 437 г
Картофель 501 г
Подсолнечное масло 14 г
Хмели - сунели 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с картошкой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 14% 974 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.1% 3294 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.2% 3269 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.9% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 24324 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3830 г
Витамин В4, холин 28.57 мг 500 мг 5.7% 7.7% 1750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 15% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 24.1% 562 г
Витамин В9, фолаты 6.221 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6430 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.8% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 12.1% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 6% 2266 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48077 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.9493 мг 20 мг 14.7% 19.9% 678 г
Ниацин 3.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.91 мг 2500 мг 12.2% 16.5% 820 г
Кальций, Ca 11.86 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8432 г
Кремний, Si 18.502 мг 30 мг 61.7% 83.6% 162 г
Магний, Mg 35.1 мг 400 мг 8.8% 11.9% 1140 г
Натрий, Na 244.11 мг 1300 мг 18.8% 25.5% 533 г
Сера, S 83.95 мг 1000 мг 8.4% 11.4% 1191 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 12.9% 1051 г
Хлор, Cl 391.5 мг 2300 мг 17% 23% 587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.9 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 54.02 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 6.1% 2209 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 3.4% 3947 г
Кобальт, Co 4.92 мкг 10 мкг 49.2% 66.7% 203 г
Литий, Li 27.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 5.8% 2304 г
Медь, Cu 82.41 мкг 1000 мкг 8.2% 11.1% 1213 г
Молибден, Mo 7.274 мкг 70 мкг 10.4% 14.1% 962 г
Никель, Ni 2.038 мкг ~
Рубидий, Rb 217.1 мкг ~
Селен, Se 6.833 мкг 55 мкг 12.4% 16.8% 805 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 83.03 мкг 4000 мкг 2.1% 2.8% 4818 г
Хром, Cr 11.12 мкг 50 мкг 22.2% 30.1% 450 г
Цинк, Zn 0.5799 мг 12 мг 4.8% 6.5% 2069 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.829 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.65 г ~
Заменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с картошкой в мультиварке составляет 73,8 кКал.

  • Порция = 346 гр (255.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С КАРТОШКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Куриное филе с картошкой в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 12,2 %, кремнием - 61,7 %, хлором - 17 %, кобальтом - 49,2 %, селеном - 12,4 %, хромом - 22,2 %

Чем полезен Куриное филе с картошкой в мультиварке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с картошкой в мультиварке, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с картошкой в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги