Рецепт Салат с киноа "Свежесть". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с киноа "Свежесть"

Яблоко (Мытьё, нарезка) 200 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 100 г
Киноа, приготовленная 250 г
Грецкий орех 40 г
Мед пчелиный 50 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с киноа "Свежесть"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3% 2533 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.4% 1217 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.2% 1266 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9% 870 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3170 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 10.1% 773 г
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 10.9% 714 г
Лютеин + Зеаксантин 20.229 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В4, холин 13.26 мг 500 мг 2.7% 2.1% 3771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 25.053 мкг 400 мкг 6.3% 4.9% 1597 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 6.8% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2.8% 2773 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.454 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14164 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.6763 мг 20 мг 3.4% 2.7% 2957 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.13 мг 2500 мг 10% 7.8% 996 г
Кальций, Ca 29.74 мг 1000 мг 3% 2.3% 3362 г
Кремний, Si 4.718 мг 30 мг 15.7% 12.3% 636 г
Магний, Mg 42.53 мг 400 мг 10.6% 8.3% 941 г
Натрий, Na 42.68 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 3046 г
Сера, S 25.56 мг 1000 мг 2.6% 2% 3912 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 9.3% 840 г
Хлор, Cl 7.68 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 92.4 мкг ~
Ванадий, V 6.99 мкг ~
Железо, Fe 1.624 мг 18 мг 9% 7% 1108 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 7.1% 1105 г
Литий, Li 1.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.3892 мг 2 мг 19.5% 15.2% 514 г
Медь, Cu 148.98 мкг 1000 мкг 14.9% 11.6% 671 г
Молибден, Mo 2.896 мкг 70 мкг 4.1% 3.2% 2417 г
Никель, Ni 18.931 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 1.523 мкг 55 мкг 2.8% 2.2% 3611 г
Стронций, Sr 11.79 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 52.52 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7616 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.6455 мг 12 мг 5.4% 4.2% 1859 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 43.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 39.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.099 г min 16.8 г 6.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.879 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.466 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с киноа "Свежесть" составляет 128 кКал.

  • Порция = 200 гр (256 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИНОА "СВЕЖЕСТЬ"

Салат с киноа "Свежесть" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14 %, кремнием - 15,7 %, фосфором - 11,9 %, марганцем - 19,5 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Салат с киноа "Свежесть"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с киноа "Свежесть", калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с киноа "Свежесть", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты