Рецепт Яичные блинчики с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичные блинчики с колбасой и сыром

Яйцо куриное (Жарка) 160 г
Подсолнечное масло 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко.2.5% 24 г
Начинка для лаваша 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные блинчики с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.3 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 8.9% 503 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 13.8% 324 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3508 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.6 мкг 900 мкг 16.4% 7.3% 610 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 6.6% 677 г
Витамин В4, холин 143.58 мг 500 мг 28.7% 12.9% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 7% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.457 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8975 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 4.7% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.4% 9890 г
Витамин D, кальциферол 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 5.6% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 3% 1471 г
Витамин Н, биотин 12.154 мкг 50 мкг 24.3% 10.9% 411 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1782 мг 20 мг 10.9% 4.9% 918 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.33 мг 2500 мг 3.5% 1.6% 2863 г
Кальций, Ca 37.88 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2640 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 200000 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 0.9% 4988 г
Натрий, Na 372.05 мг 1300 мг 28.6% 12.8% 349 г
Сера, S 107.54 мг 1000 мг 10.8% 4.8% 930 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 6.5% 684 г
Хлор, Cl 543.08 мг 2300 мг 23.6% 10.6% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 3.9% 1169 г
Йод, I 10.3 мкг 150 мкг 6.9% 3.1% 1456 г
Кобальт, Co 6.159 мкг 10 мкг 61.6% 27.6% 162 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6472 г
Медь, Cu 53.29 мкг 1000 мкг 5.3% 2.4% 1877 г
Молибден, Mo 4.453 мкг 70 мкг 6.4% 2.9% 1572 г
Никель, Ni 0.052 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 17.385 мкг 55 мкг 31.6% 14.2% 316 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 33.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12026 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.3% 1931 г
Цинк, Zn 0.6805 мг 12 мг 5.7% 2.6% 1763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.065 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.198 г min 16.8 г 19% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.697 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Яичные блинчики с колбасой и сыром составляет 223,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.3 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Яичные блинчики с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 28,7 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином D - 12,6 %, витамином H - 24,3 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 23,6 %, кобальтом - 61,6 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Яичные блинчики с колбасой и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичные блинчики с колбасой и сыром, калорийность 223,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичные блинчики с колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги