Рецепт Салат с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с черемшой

Огурец парниковый 114 г
Редис 136 г
Черемша 41 г
Петрушка свежая 12 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 42 г
Сметана 10% жирности 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.4% 2815 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.3% 1600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.2% 2500 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7% 2560 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 25.8% 695 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 19.9% 903 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 9.5% 1895 г
Витамин В4, холин 39.19 мг 500 мг 7.8% 14% 1276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 11.6% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.398 мкг 400 мкг 3.1% 5.5% 3226 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 8.4% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 22.56 мг 90 мг 25.1% 44.9% 399 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 4.1% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 3.4% 5137 г
Витамин Н, биотин 3.706 мкг 50 мкг 7.4% 13.2% 1349 г
Витамин К, филлохинон 50.4 мкг 120 мкг 42% 75.1% 238 г
Витамин РР, НЭ 0.6555 мг 20 мг 3.3% 5.9% 3051 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.25 мг 2500 мг 8.8% 15.7% 1135 г
Кальций, Ca 59.75 мг 1000 мг 6% 10.7% 1674 г
Кремний, Si 25.978 мг 30 мг 86.6% 154.9% 115 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 6.8% 2646 г
Натрий, Na 33.74 мг 1300 мг 2.6% 4.7% 3853 г
Сера, S 34.11 мг 1000 мг 3.4% 6.1% 2932 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 13.8% 1301 г
Хлор, Cl 58.62 мг 2300 мг 2.5% 4.5% 3924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.4 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 58.16 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 7.5% 2359 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 8.8% 2030 г
Кобальт, Co 2.637 мкг 10 мкг 26.4% 47.2% 379 г
Литий, Li 7.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 7.3% 2433 г
Медь, Cu 78.12 мкг 1000 мкг 7.8% 14% 1280 г
Молибден, Mo 6.832 мкг 70 мкг 9.8% 17.5% 1025 г
Никель, Ni 4.728 мкг ~
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 3.424 мкг 55 мкг 6.2% 11.1% 1606 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Фтор, F 27.41 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14593 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 17.5% 1020 г
Цинк, Zn 0.3334 мг 12 мг 2.8% 5% 3599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 11.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.9%

Энергетическая ценность Салат с черемшой составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЧЕРЕМШОЙ

Салат с черемшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 25,1 %, витамином K - 42 %, кремнием - 86,6 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Салат с черемшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с черемшой, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с черемшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги