Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла (Варка без слива) 467 г
Сметана 15% [Молочный Гостинец] 62 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.1% 4000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.6% 2947 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6.9% 2407 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.9% 870 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.1% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 56250 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.212 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4871 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 7.2% 2256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 28736 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4394 мг 20 мг 2.2% 3.6% 4552 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.47 мг 2500 мг 10.6% 17.4% 942 г
Кальций, Ca 40.68 мг 1000 мг 4.1% 6.7% 2458 г
Кремний, Si 42.13 мг 30 мг 140.4% 230.2% 71 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 8.2% 2000 г
Натрий, Na 41.19 мг 1300 мг 3.2% 5.2% 3156 г
Сера, S 9.22 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10846 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 8.4% 1980 г
Хлор, Cl 39.2 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 150.4 мкг ~
Ванадий, V 37.42 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 11.6% 1410 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 5.6% 2959 г
Кобальт, Co 2.163 мкг 10 мкг 21.6% 35.4% 462 г
Литий, Li 32.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.3909 мг 2 мг 19.5% 32% 512 г
Медь, Cu 127.9 мкг 1000 мкг 12.8% 21% 782 г
Молибден, Mo 6.57 мкг 70 мкг 9.4% 15.4% 1065 г
Никель, Ni 8.282 мкг ~
Рубидий, Rb 244 мкг ~
Селен, Se 1.246 мкг 55 мкг 2.3% 3.8% 4414 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 11.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36265 г
Хром, Cr 12.61 мкг 50 мкг 25.2% 41.3% 397 г
Цинк, Zn 0.4193 мг 12 мг 3.5% 5.7% 2862 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.835 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 140,4 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 19,5 %, медью - 12,8 %, хромом - 25,2 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты