Рецепт 21.03 творог + петрушка+ красный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 21.03 творог + петрушка+ красный перец

Творог 9% жирности (Запекание) 2000 г
Петрушка свежая (Тушение) 140 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Перец сладкий красный (Тушение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "21.03 творог + петрушка+ красный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 13.7% 447 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.1% 675 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.2% 5341 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.7 мкг 900 мкг 18.7% 11.5% 533 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.738 мг 5 мг 14.8% 9.1% 678 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 8.6% 709 г
Витамин В4, холин 44.74 мг 500 мг 8.9% 5.5% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3.7% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 31.498 мкг 400 мкг 7.9% 4.8% 1270 г
Витамин В12, кобаламин 0.92 мкг 3 мкг 30.7% 18.8% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 22.26 мг 90 мг 24.7% 15.1% 404 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3606 г
Витамин Н, биотин 4.715 мкг 50 мкг 9.4% 5.8% 1060 г
Витамин К, филлохинон 103.1 мкг 120 мкг 85.9% 52.7% 116 г
Витамин РР, НЭ 3.7995 мг 20 мг 19% 11.6% 526 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.43 мг 2500 мг 7.2% 4.4% 1393 г
Кальций, Ca 164.59 мг 1000 мг 16.5% 10.1% 608 г
Кремний, Si 4.698 мг 30 мг 15.7% 9.6% 639 г
Магний, Mg 26.13 мг 400 мг 6.5% 4% 1531 г
Натрий, Na 374.3 мг 1300 мг 28.8% 17.7% 347 г
Сера, S 170.76 мг 1000 мг 17.1% 10.5% 586 г
Фосфор, P 207.3 мг 800 мг 25.9% 15.9% 386 г
Хлор, Cl 669.26 мг 2300 мг 29.1% 17.8% 344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2913 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 2.8% 2187 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 11.2% 548 г
Литий, Li 16.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4292 г
Медь, Cu 99.42 мкг 1000 мкг 9.9% 6.1% 1006 г
Молибден, Mo 9.081 мкг 70 мкг 13% 8% 771 г
Никель, Ni 1.466 мкг ~
Олово, Sn 11.7 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 25.883 мкг 55 мкг 47.1% 28.9% 212 г
Стронций, Sr 16.65 мкг ~
Фтор, F 43.92 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9107 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 3.9% 1563 г
Цинк, Zn 0.5228 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.427 г min 16.8 г 14.4% 8.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.6%

Энергетическая ценность 21.03 творог + петрушка+ красный перец составляет 163,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.1 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 21.03 ТВОРОГ + ПЕТРУШКА+ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ

21.03 творог + петрушка+ красный перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином B2 - 14,1 %, витамином B12 - 30,7 %, витамином C - 24,7 %, витамином K - 85,9 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 16,5 %, кремнием - 15,7 %, фосфором - 25,9 %, хлором - 29,1 %, кобальтом - 18,3 %, молибденом - 13 %, селеном - 47,1 %

Чем полезен 21.03 творог + петрушка+ красный перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 21.03 творог + петрушка+ красный перец, калорийность 163,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 21.03 творог + петрушка+ красный перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы