Рецепт Салат из свеклы с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с сыром

Свекла (Варка со сливом) 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Сыр Альдамер 40 г
Чеснок 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез легкий, 22% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.5% 1086 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.2% 667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.8% 4563 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3027 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 6.6% 1236 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
бета Криптоксантин 0.324 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.919 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.3% 1304 г
Витамин В4, холин 72.77 мг 500 мг 14.6% 11.9% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 6.8% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.179 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7723 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.8% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 4.9% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2.4% 3304 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 2.105 мг ~
дельта Токоферол 0.523 мг ~
Витамин Н, биотин 5.617 мкг 50 мкг 11.2% 9.1% 890 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 4.1% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.8134 мг 20 мг 4.1% 3.3% 2459 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.29 мг 2500 мг 6.7% 5.5% 1486 г
Кальций, Ca 38.11 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2624 г
Кремний, Si 25.642 мг 30 мг 85.5% 69.7% 117 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 3% 2736 г
Натрий, Na 458.64 мг 1300 мг 35.3% 28.8% 283 г
Сера, S 54.02 мг 1000 мг 5.4% 4.4% 1851 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 7.8% 1047 г
Хлор, Cl 544.24 мг 2300 мг 23.7% 19.3% 423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 91.1 мкг ~
Ванадий, V 22.74 мкг ~
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 6.4% 1273 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 4.4% 1868 г
Кобальт, Co 3.898 мкг 10 мкг 39% 31.8% 257 г
Литий, Li 19.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.2313 мг 2 мг 11.6% 9.5% 865 г
Медь, Cu 98.34 мкг 1000 мкг 9.8% 8% 1017 г
Молибден, Mo 5.979 мкг 70 мкг 8.5% 6.9% 1171 г
Никель, Ni 4.678 мкг ~
Рубидий, Rb 147.4 мкг ~
Селен, Se 9.365 мкг 55 мкг 17% 13.9% 587 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 21.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18536 г
Хром, Cr 7.9 мкг 50 мкг 15.8% 12.9% 633 г
Цинк, Zn 0.5374 мг 12 мг 4.5% 3.7% 2233 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.34 мг max 300 мг
Кампестерол 2.054 мг ~
Стигмастерол 2.27 мг ~
бета Ситостерол 5.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.644 г min 16.8 г 9.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.787 г от 11.2 до 20.6 г 16% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.233 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.227 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.168 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.164 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с сыром составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С СЫРОМ

Салат из свеклы с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином H - 11,2 %, кремнием - 85,5 %, хлором - 23,7 %, кобальтом - 39 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 17 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Салат из свеклы с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с сыром, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты