Рецепт Салат из помидоров, огурцов, перца, лука и зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов, перца, лука и зелени

Помидор (томат), парниковый 255 г
Огурец парниковый 97 г
Перец сладкий зеленый 32 г
Лук зеленый (перо) 22 г
Укроп 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез 26 г
Лук Красный [Пятерочка] 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов, перца, лука и зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 12.3% 1647 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.1% 2523 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 18.6% 1087 г
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 20% 1006 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 0.8% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 2.4% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.548 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 15699 г
Витамин C, аскорбиновая 23.24 мг 90 мг 25.8% 52.2% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23474 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 26.1% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.3822 мг 20 мг 1.9% 3.8% 5233 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.6 мг 2500 мг 7.3% 14.8% 1369 г
Кальций, Ca 16.73 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5977 г
Кремний, Si 13.115 мг 30 мг 43.7% 88.5% 229 г
Магний, Mg 4.98 мг 400 мг 1.2% 2.4% 8032 г
Натрий, Na 159.37 мг 1300 мг 12.3% 24.9% 816 г
Сера, S 9.9 мг 1000 мг 1% 2% 10101 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 6.7% 2996 г
Хлор, Cl 266.43 мг 2300 мг 11.6% 23.5% 863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.9 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 5.1% 4009 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11628 г
Кобальт, Co 3.734 мкг 10 мкг 37.3% 75.5% 268 г
Литий, Li 14.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 12.3% 1631 г
Медь, Cu 75.21 мкг 1000 мкг 7.5% 15.2% 1330 г
Молибден, Mo 4.935 мкг 70 мкг 7.1% 14.4% 1418 г
Никель, Ni 6.587 мкг ~
Рубидий, Rb 94.7 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17405 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 13.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29028 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 14.8% 1377 г
Цинк, Zn 0.1922 мг 12 мг 1.6% 3.2% 6243 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов, перца, лука и зелени составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ, ПЕРЦА, ЛУКА И ЗЕЛЕНИ

Салат из помидоров, огурцов, перца, лука и зелени богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,8 %, витамином K - 12,9 %, кремнием - 43,7 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 37,3 %

Чем полезен Салат из помидоров, огурцов, перца, лука и зелени

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, огурцов, перца, лука и зелени, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, огурцов, перца, лука и зелени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги