Рецепт Миндальные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальные блины

Мука псиллиума 7 г
Миндаль 25 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 2.5 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.7% 1310 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.9% 629 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.8% 741 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.1% 2870 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 6.3% 1389 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 8.6% 1023 г
Витамин В4, холин 67.61 мг 500 мг 13.5% 11.8% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 6.4% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.868 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6817 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 3.8% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 4.8% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.69 мг 15 мг 17.9% 15.7% 558 г
Витамин Н, биотин 5.463 мкг 50 мкг 10.9% 9.6% 915 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5331 мг 20 мг 7.7% 6.8% 1305 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.98 мг 2500 мг 4.5% 3.9% 2233 г
Кальций, Ca 43.7 мг 1000 мг 4.4% 3.9% 2288 г
Кремний, Si 5.165 мг 30 мг 17.2% 15.1% 581 г
Магний, Mg 27.56 мг 400 мг 6.9% 6.1% 1451 г
Натрий, Na 34.63 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3754 г
Сера, S 62.44 мг 1000 мг 6.2% 5.4% 1602 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 10.6% 829 г
Хлор, Cl 43.29 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 4.64 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 5.2% 1708 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 3% 2901 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 32.9% 267 г
Литий, Li 2.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.2062 мг 2 мг 10.3% 9% 970 г
Медь, Cu 35.29 мкг 1000 мкг 3.5% 3.1% 2834 г
Молибден, Mo 5.217 мкг 70 мкг 7.5% 6.6% 1342 г
Никель, Ni 12.397 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 7.87 мкг 55 мкг 14.3% 12.5% 699 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Титан, Ti 4.65 мкг ~
Фтор, F 64.36 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6215 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.5% 2475 г
Цинк, Zn 0.4942 мг 12 мг 4.1% 3.6% 2428 г
Цирконий, Zr 3.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.024 г min 16.8 г 29.9% 26.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.635 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Миндальные блины составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНЫЕ БЛИНЫ

Миндальные блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином E - 17,9 %, кремнием - 17,2 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Миндальные блины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальные блины, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы