Рецепт Блины из безглютеновой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из безглютеновой муки

Мука безглютеновая универсальная 70 г
Яйцо куриное 58 г
Подсолнечное масло 5 г
Сахар песок 25 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из безглютеновой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.4% 1551 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.7% 1867 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 7.8% 880 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 2.3% 3010 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.3% 1295 г
Витамин В4, холин 44.14 мг 500 мг 8.8% 6% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 5.4% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.169 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5580 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 6.8% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2555 г
Витамин Н, биотин 4.093 мкг 50 мкг 8.2% 5.6% 1222 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.205 мг 20 мг 6% 4.1% 1660 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.68 мг 2500 мг 4.8% 3.3% 2089 г
Кальций, Ca 82.61 мг 1000 мг 8.3% 5.7% 1211 г
Кремний, Si 0.502 мг 30 мг 1.7% 1.2% 5976 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 2% 3370 г
Натрий, Na 43.95 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2958 г
Сера, S 43.59 мг 1000 мг 4.4% 3% 2294 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 7.2% 945 г
Хлор, Cl 85.66 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.29 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 2% 3303 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 3.5% 1961 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 11% 621 г
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2567 г
Медь, Cu 27.61 мкг 1000 мкг 2.8% 1.9% 3622 г
Молибден, Mo 5.248 мкг 70 мкг 7.5% 5.1% 1334 г
Никель, Ni 0.276 мкг ~
Олово, Sn 8.8 мкг ~
Селен, Se 4.797 мкг 55 мкг 8.7% 5.9% 1147 г
Стронций, Sr 10.66 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 20.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19704 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2646 г
Цинк, Zn 0.4395 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Блины из безглютеновой муки составляет 146,5 кКал.

  • Порция = 49 гр (71.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ МУКИ

Блины из безглютеновой муки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Блины из безглютеновой муки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из безглютеновой муки, калорийность 146,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из безглютеновой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы