Рецепт Павло 02: Набір капусти + зелена цибуля + олія соняшника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Павло 02: Набір капусти + зелена цибуля + олія соняшника

Капуста белокочанная 97 г
Лук зеленый (перо) 51 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Павло 02: Набір капусти + зелена цибуля + олія соняшника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.9% 5067 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 15.7% 602 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.6% 5763 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.6% 1250 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 3.4% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 11.2% 849 г
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 12.5% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.9% 2466 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 18.724 мкг 400 мкг 4.7% 4.4% 2136 г
Витамин C, аскорбиновая 45.09 мг 90 мг 50.1% 47.4% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.421 мг 15 мг 29.5% 27.9% 339 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17730 г
Витамин К, филлохинон 97.9 мкг 120 мкг 81.6% 77.2% 123 г
Витамин РР, НЭ 0.692 мг 20 мг 3.5% 3.3% 2890 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.56 мг 2500 мг 10.4% 9.8% 963 г
Кальций, Ca 59.85 мг 1000 мг 6% 5.7% 1671 г
Кремний, Si 33.104 мг 30 мг 110.3% 104.4% 91 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2640 г
Натрий, Na 10.87 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 11960 г
Сера, S 29.53 мг 1000 мг 3% 2.8% 3386 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 3.2% 2985 г
Хлор, Cl 40.17 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481.6 мкг ~
Бор, B 187.9 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 3.5% 2687 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Кобальт, Co 3.975 мкг 10 мкг 39.8% 37.7% 252 г
Литий, Li 1.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.1637 мг 2 мг 8.2% 7.8% 1222 г
Медь, Cu 73.42 мкг 1000 мкг 7.3% 6.9% 1362 г
Молибден, Mo 12.209 мкг 70 мкг 17.4% 16.5% 573 г
Никель, Ni 9.646 мкг ~
Рубидий, Rb 141.7 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16418 г
Стронций, Sr 7.82 мкг ~
Фтор, F 27.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14363 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 8% 1182 г
Цинк, Zn 0.3319 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 94.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.19 г min 16.8 г 13% 12.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.982 г от 11.2 до 20.6 г 53.4% 50.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.503 г ~

Энергетическая ценность Павло 02: Набір капусти + зелена цибуля + олія соняшника составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАВЛО 02: НАБІР КАПУСТИ + ЗЕЛЕНА ЦИБУЛЯ + ОЛІЯ СОНЯШНИКА

Павло 02: Набір капусти + зелена цибуля + олія соняшника богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 50,1 %, витамином E - 29,5 %, витамином K - 81,6 %, кремнием - 110,3 %, кобальтом - 39,8 %, молибденом - 17,4 %

Чем полезен Павло 02: Набір капусти + зелена цибуля + олія соняшника

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Павло 02: Набір капусти + зелена цибуля + олія соняшника, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Павло 02: Набір капусти + зелена цибуля + олія соняшника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты