Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Грудка варено-копченая 1000 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 3500 г
Петрушка свежая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 14.6% 1357 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.3% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.9% 2500 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.7% 2592 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 13.8% 1424 г
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 15% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.6% 12857 г
Витамин В4, холин 9.48 мг 500 мг 1.9% 3.7% 5274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 4.1% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.742 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 22962 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 4.9% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 4.3% 4464 г
Витамин Н, биотин 0.794 мкг 50 мкг 1.6% 3.1% 6297 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 22.8% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.4303 мг 20 мг 2.2% 4.3% 4648 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.35 мг 2500 мг 4.4% 8.7% 2286 г
Кальций, Ca 12.46 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8026 г
Кремний, Si 7.307 мг 30 мг 24.4% 48% 411 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 4.5% 4260 г
Натрий, Na 3.45 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 37681 г
Сера, S 13.59 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7358 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 5.5% 3524 г
Хлор, Cl 16.07 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.8 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 4.5% 4306 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 22727 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 24.4% 809 г
Литий, Li 5.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 9.1% 2169 г
Медь, Cu 50.51 мкг 1000 мкг 5.1% 10% 1980 г
Молибден, Mo 5.628 мкг 70 мкг 8% 15.7% 1244 г
Никель, Ni 10.473 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 0.458 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12009 г
Стронций, Sr 4.2 мкг ~
Титан, Ti 7.24 мкг ~
Фтор, F 78.42 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 5101 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 4.5% 4386 г
Цинк, Zn 0.2073 мг 12 мг 1.7% 3.3% 5789 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,6 %, кремнием - 24,4 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы