Рецепт Салат из огурцов и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидор

Огурец парниковый 279 г
Помидор (томат), парниковый 123 г
Подсолнечное масло 8 г
Шпинат 10 г
Лук зеленый (перо) 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 12.2% 2800 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.8% 2857 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 13.9% 2434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 22% 1536 г
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 24% 1416 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6.1% 5625 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 3% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 11.8% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 6.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.313 мкг 400 мкг 1.3% 4.4% 7529 г
Витамин C, аскорбиновая 13.02 мг 90 мг 14.5% 49% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 22.3% 1505 г
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 4.4% 7899 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 90.2% 375 г
Витамин РР, НЭ 0.3922 мг 20 мг 2% 6.8% 5099 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.79 мг 2500 мг 9.2% 31.1% 1093 г
Кальций, Ca 20.44 мг 1000 мг 2% 6.8% 4892 г
Кремний, Si 37.958 мг 30 мг 126.5% 427.4% 79 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 10.1% 3356 г
Натрий, Na 9.95 мг 1300 мг 0.8% 2.7% 13065 г
Сера, S 9.49 мг 1000 мг 0.9% 3% 10537 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 13.9% 2424 г
Хлор, Cl 36.52 мг 2300 мг 1.6% 5.4% 6298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.9 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 15.5% 2153 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 2.4% 13761 г
Кобальт, Co 2.744 мкг 10 мкг 27.4% 92.6% 364 г
Литий, Li 8.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 20.6% 1634 г
Медь, Cu 63.17 мкг 1000 мкг 6.3% 21.3% 1583 г
Молибден, Mo 3.699 мкг 70 мкг 5.3% 17.9% 1892 г
Никель, Ni 3.905 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 15320 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 10.82 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 36969 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 18.9% 1779 г
Цинк, Zn 0.2151 мг 12 мг 1.8% 6.1% 5579 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 86.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.448 г min 16.8 г 2.7% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.224 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 36.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.126 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор составляет 29,6 кКал.

  • Порция = 130 гр (38.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР

Салат из огурцов и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, витамином K - 26,7 %, кремнием - 126,5 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидор, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы