Рецепт Картошка из арахисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка из арахисовой муки

Авокадо 130 г
Мука арахисовая [Мука и макаронные изделия] 130 г
Какао-порошок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка из арахисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.5 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 5.4% 510 г
Жиры 28.7 г 56 г 51.3% 14.1% 195 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1% 2607 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 10.5% 263 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.5% 5950 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 26471 г
альфа Каротин 10.4 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
бета Криптоксантин 12.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.433 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.3% 2169 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 0.3% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 4.4% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 41.1 мкг 400 мкг 10.3% 2.8% 973 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 1.3% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 1.7% 1601 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.143 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 2.1% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.6598 мг 20 мг 8.3% 2.3% 1205 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.37 мг 2500 мг 16.5% 4.5% 608 г
Кальций, Ca 22.27 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4490 г
Магний, Mg 69.23 мг 400 мг 17.3% 4.8% 578 г
Натрий, Na 4.77 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 27254 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5173 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 3.8% 728 г
Хлор, Cl 3.73 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 61662 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.172 мг 18 мг 17.6% 4.8% 567 г
Марганец, Mn 0.6782 мг 2 мг 33.9% 9.3% 295 г
Медь, Cu 689 мкг 1000 мкг 68.9% 19% 145 г
Молибден, Mo 7.467 мкг 70 мкг 10.7% 2.9% 937 г
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 31792 г
Фтор, F 35.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11204 г
Цинк, Zn 1.224 мг 12 мг 10.2% 2.8% 980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.167 мг ~
Стигмастерол 0.867 мг ~
бета Ситостерол 32.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.899 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.246 г min 16.8 г 25.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Картошка из арахисовой муки составляет 363,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 363.5 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 28.7 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 7.6 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ИЗ АРАХИСОВОЙ МУКИ

Картошка из арахисовой муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16 %, калием - 16,5 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 13,7 %, железом - 17,6 %, марганцем - 33,9 %, медью - 68,9 %

Чем полезен Картошка из арахисовой муки

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка из арахисовой муки, калорийность 363,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка из арахисовой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги