Рецепт Ягодный коблер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодный коблер

Клубника 200 г
Вишня 200 г
Банан 300 г
Грецкий орех 120 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 40 г
Семена льна 40 г
Семена чиа, сушеные 50 г
Конопля, семя сушеное лущёное 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный коблер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.2 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.1% 1226 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 13.2% 286 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.2% 1685 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 11.5% 328 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4297 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.5% 7377 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 27.821 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 5.9% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В4, холин 15.01 мг 500 мг 3% 1.1% 3331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 2.4% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 5.8% 651 г
Витамин В9, фолаты 25.299 мкг 400 мкг 6.3% 2.4% 1581 г
Витамин C, аскорбиновая 20.17 мг 90 мг 22.4% 8.5% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 1.9% 2005 г
гамма Токоферол 0.853 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 2.556 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1956 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1184 мг 20 мг 10.6% 4% 944 г
Ниацин 0.496 мг ~
Бетаин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.38 мг 2500 мг 15.7% 5.9% 637 г
Кальций, Ca 79.2 мг 1000 мг 7.9% 3% 1263 г
Кремний, Si 62.286 мг 30 мг 207.6% 78.6% 48 г
Магний, Mg 106.66 мг 400 мг 26.7% 10.1% 375 г
Натрий, Na 22.88 мг 1300 мг 1.8% 0.7% 5682 г
Сера, S 53.24 мг 1000 мг 5.3% 2% 1878 г
Фосфор, P 215.6 мг 800 мг 27% 10.2% 371 г
Хлор, Cl 23.4 мг 2300 мг 1% 0.4% 9829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 199.2 мкг ~
Ванадий, V 12.3 мкг ~
Железо, Fe 1.952 мг 18 мг 10.8% 4.1% 922 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Кобальт, Co 2.056 мкг 10 мкг 20.6% 7.8% 486 г
Литий, Li 2.699 мкг ~
Марганец, Mn 1.0836 мг 2 мг 54.2% 20.5% 185 г
Медь, Cu 344.53 мкг 1000 мкг 34.5% 13.1% 290 г
Молибден, Mo 4.147 мкг 70 мкг 5.9% 2.2% 1688 г
Никель, Ni 28.846 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 5.88 мкг 55 мкг 10.7% 4% 935 г
Стронций, Sr 3.96 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 95.15 мкг 4000 мкг 2.4% 0.9% 4204 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2439 г
Цинк, Zn 1.3694 мг 12 мг 11.4% 4.3% 876 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.741 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.923 мг ~
Стигмастерол 0.47 мг ~
бета Ситостерол 7.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.427 г ~
10:0 Каприновая 0.355 г ~
12:0 Лауриновая 2.656 г ~
14:0 Миристиновая 1.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.928 г min 16.8 г 17.4% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.435 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.152 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.308 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.387 г от 11.2 до 20.6 г 83.8% 31.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.091 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.481 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.266 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.324 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.057 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.026 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ягодный коблер составляет 264,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЙ КОБЛЕР

Ягодный коблер богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином C - 22,4 %, калием - 15,7 %, кремнием - 207,6 %, магнием - 26,7 %, фосфором - 27 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 54,2 %, медью - 34,5 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Ягодный коблер

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодный коблер, калорийность 264,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодный коблер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты