Рецепт Салат кур филе с пекинкой и тд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кур филе с пекинкой и тд

Пекинская капуста 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 52 г
Огурец парниковый 114 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 145 г
Перец чили красный острый, консервированный без семян 40 г
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кур филе с пекинкой и тд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 18.3% 905 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.3% 2667 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.3% 12167 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.8% 2857 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.3% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 15.8% 1038 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 36.112 мкг ~
бета Каротин 0.615 мг 5 мг 12.3% 20.3% 813 г
бета Криптоксантин 39.679 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 8.6% 1915 г
Витамин В4, холин 42.77 мг 500 мг 8.6% 14.2% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 20.1% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 23.2% 709 г
Витамин В9, фолаты 32.292 мкг 400 мкг 8.1% 13.3% 1239 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 6.9% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 16.81 мг 90 мг 18.7% 30.8% 535 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 3.8% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 3% 5703 г
Витамин Н, биотин 2.467 мкг 50 мкг 4.9% 8.1% 2027 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 27.5% 600 г
Витамин РР, НЭ 2.4201 мг 20 мг 12.1% 19.9% 826 г
Ниацин 2.73 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.2 мг 2500 мг 9.2% 15.2% 1081 г
Кальций, Ca 43.12 мг 1000 мг 4.3% 7.1% 2319 г
Кремний, Si 12.108 мг 30 мг 40.4% 66.6% 248 г
Магний, Mg 30.13 мг 400 мг 7.5% 12.4% 1328 г
Натрий, Na 127.83 мг 1300 мг 9.8% 16.1% 1017 г
Сера, S 86.25 мг 1000 мг 8.6% 14.2% 1159 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 16.5% 1005 г
Хлор, Cl 42.18 мг 2300 мг 1.8% 3% 5453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 8.2% 2020 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 3.5% 4854 г
Кобальт, Co 3.568 мкг 10 мкг 35.7% 58.8% 280 г
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 8.7% 1901 г
Медь, Cu 61.2 мкг 1000 мкг 6.1% 10% 1634 г
Молибден, Mo 3.49 мкг 70 мкг 5% 8.2% 2006 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Селен, Se 8.564 мкг 55 мкг 15.6% 25.7% 642 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 35.48 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11274 г
Хром, Cr 6.41 мкг 50 мкг 12.8% 21.1% 780 г
Цинк, Zn 0.6146 мг 12 мг 5.1% 8.4% 1952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.796 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.936 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.701 г min 16.8 г 4.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат кур филе с пекинкой и тд составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУР ФИЛЕ С ПЕКИНКОЙ И ТД

Салат кур филе с пекинкой и тд богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,3 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 18,7 %, витамином K - 16,7 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 40,4 %, кобальтом - 35,7 %, селеном - 15,6 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Салат кур филе с пекинкой и тд

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кур филе с пекинкой и тд, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кур филе с пекинкой и тд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги