Рецепт Курица с рисом и овощами 2.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с рисом и овощами 2.0

Брокколи, замороженная, неприготовленная 222 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 190 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 150 г
Куриная грудка (филе) 520 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 900 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с рисом и овощами 2.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.6% 962 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.6% 2545 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.6% 1647 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1% 8824 г
альфа Каротин 7.575 мкг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
бета Криптоксантин 0.11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 175.934 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В4, холин 27.76 мг 500 мг 5.6% 5.2% 1801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 11.3% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 12.9% 714 г
Витамин В9, фолаты 18.223 мкг 400 мкг 4.6% 4.2% 2195 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 11.79 мг 90 мг 13.1% 12.1% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.991 мг 15 мг 6.6% 6.1% 1514 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 10.6% 870 г
Витамин РР, НЭ 2.2958 мг 20 мг 11.5% 10.6% 871 г
Ниацин 2.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.61 мг 2500 мг 5.9% 5.4% 1705 г
Кальций, Ca 17.93 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5577 г
Магний, Mg 32.35 мг 400 мг 8.1% 7.5% 1236 г
Натрий, Na 191.52 мг 1300 мг 14.7% 13.6% 679 г
Сера, S 76.52 мг 1000 мг 7.7% 7.1% 1307 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 8.6% 1071 г
Хлор, Cl 19.9 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11558 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 3.3% 2748 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9677 г
Кобальт, Co 2.326 мкг 10 мкг 23.3% 21.5% 430 г
Марганец, Mn 0.2949 мг 2 мг 14.7% 13.6% 678 г
Медь, Cu 62.31 мкг 1000 мкг 6.2% 5.7% 1605 г
Молибден, Mo 2.843 мкг 70 мкг 4.1% 3.8% 2462 г
Селен, Se 9.677 мкг 55 мкг 17.6% 16.2% 568 г
Фтор, F 33.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 11.9% 774 г
Цинк, Zn 0.6436 мг 12 мг 5.4% 5% 1865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.758 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.982 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.095 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.978 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курица с рисом и овощами 2.0 составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ 2.0

Курица с рисом и овощами 2.0 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 14 %, витамином C - 13,1 %, витамином K - 11,5 %, витамином PP - 11,5 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 14,7 %, селеном - 17,6 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Курица с рисом и овощами 2.0

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с рисом и овощами 2.0, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с рисом и овощами 2.0, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты